/* This is the StyleCatcher theme addition. Do not remove this block. */ /* Selected Layout: */ @import url(base_theme.css); @import url(/cgi-bin/mt/mt-static/support/themes/hills-green/hills-green.css); /* end StyleCatcher imports */ 『digital ひえたろう』 編集長の日記★過去ログ倉庫: 餃子: 2005年12月アーカイブ

餃子: 2005年12月アーカイブ


ギョーザを買っておうちにかえろう。060

名前: 得 大陸 肉餃子
会社: 製造:ふじや食品(福井市武生市)
種類: チルド
個数: 12個
値段(売価): 199円
焼き:
(もちろん自己評価ね)
★★★★★
味: ★★★☆☆
評価: ★★★☆☆


パッケージ


焼き
 
 いかにものチルドっぽさが随所に見られるんだけど、なぜか憎めないな。(^^;
 
 味は結構甘め?で、鶏肉の割合が大きそう。
 焼売に近い味かも。
 甘さは玉ねぎの割合が大きいからなのかな?
 
 意外に肉が痩せないのが好感が持てた。
 
 ただ正直言って、このあたりになると生餃子とかと勝負する気はさらさらないって感じがする。まあそれもアリなのかもしれないが、もうちょっと何とかがんばれんか?っちゅう気もするぞ。
(2005/10)

ギョーザを買っておうちにかえろう。059

名前: 銘菜餃子
会社: 販売:横浜シウマイ(横浜市保土ヶ谷区)
種類: チルド
個数: 12個
値段(売価): 100円
焼き:
(もちろん自己評価ね)
★★★★★
味: ★★★☆☆
評価: ★★★☆☆


パッケージ


焼き
 
 いいところと悪いところの差が激しい。
 
 いいところは、けっこう味がいいこと。
 悪いところは、具がクリーム状になってて、歯ごたえがあんまりないこと。
 
 チルド臭はする。しかし酷くはない。
 
 これはほんと、どうしましょうか奥さん。
 
 1つ言えるのは、焼きがヘタクソな人が作ったら、ちょっと食えたもんじゃないんじゃないかと。
 
 つまり、具の歯ごたえがない分、皮のパリッ感が頼みの綱って感じになってるので。
(2005/10)

ギョーザを買っておうちにかえろう。058

名前: 生餃子8
会社: 製造:フジフーヅ(香川県さぬき市)
種類:
個数: 8個
値段(売価): 100円
焼き:
(もちろん自己評価ね)
★★★★★
味: ★★★★
評価: ★★★★


パッケージ


焼き
 
 まだバリエーションがあるのかフジフーヅ。(^O^)
 
 ま、これは素人考えで恐縮ではあるが……。恐らく生餃子が8つ入ってるから、このネーミングなのだろうと。(^^;
 
 基本的にはフジフーヅのいつもの味。
 フジフーヅは基本的に、例えばルーちゃん餃子であれ頂好餃子であれgood-iであれ、別商品でもほとんど味を変えていない。
 ある意味愚直とも言えるかな。
 
 これも味はほとんど同じ。
 ただ、これは他のに比べて皮がちょっとグネグネ感があるかも。
 
 それがあんまりよくない。
 
 まあ★★★にするほどでもないけど、気持ち的には★★★に近い★★★★かな。
 
 焼きが素晴らしいのはさすがフジフーヅの生餃子ですなあ。
(2005/10)

ギョーザを買っておうちにかえろう。057

名前: 生餃子
会社: 製造:王将フードサービス(京都市山科区)
種類: チルド
個数: 40個
値段(売価): 189円
焼き:
(もちろん自己評価ね)
★★★★★
味: ★★★★★
評価: ★★★★


パッケージ


パッケージ開けたところ


焼き

 実はまだここでは京都王将の餃子については書いてなかったんだよなあ。
 全然気づいてなかった。
 
 よく食ってるんだけど、持ち帰ることは確かに少なかったかも。
 新聞に餃子1人前試食券がついてたので、早速このコーナーの肥やしにするべく使用した。
 
 皮のパリッとした焼け具合、攻撃的なニンニク、絶妙な味つけ、焼き細らない具、何をとっても素晴らしい。
 まあなんちゅうか、関西餃子の標準というかなんちゅうか。
 とはいっても大阪王将や大阪王とほとんど同じ味だからして、つまりは王将一派は関西の宝、と。\(^O^)/
 
 大阪王将に比べて値段が若干違うけども、味と同じく差は微妙。(^^; (大阪王将は6個で200円。京都王将は6個で189円)
 
 まあコストパフォーマンスの分だけ京都王将に軍配を上げたいところではあるけど、1つ分ほどには差はありません。
 
 でまあ、例によって評価は★★★★となる。
 スーパーで買うチルド餃子に比べりゃ高いのは否めないからね。
(2005/10)

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