麺処つる＠此花区

　今回は餃子のみ。

　ここは「おこげラーメン」が売りの店。食べる前にラーメンに揚げたてのお焦げを入れてくれる（後のせも可(^O^)）。丼からじょわわわ～～と湯気が上がるデモンストレーションは、なかなかのインパクトで視覚、聴覚、嗅覚に訴えてくる。京都のめん馬鹿一代の上品版だと考えればいいでしょう。(^O^)
　味もそこそこ個性的。ただしそれほどうまいわけじゃない。
　個性的だけど、うまさは普通。話のネタに食べても損はしないだろう。

　この店で前に食ったのはもう５年前のこと。
　その時に一緒に食べた紫蘇ぎょうざがとてもおいしかったのが印象に残っている。

　＜ま、ラーメンでも一杯。＞でも、そう書いた。

　それ以来、友人がこの近くに行くと聞くと何度かここの餃子を勧めた記憶がある。

　今回、この近くまで行った（サントリーミュージアムにＱ氏とダリ展を見に行ったのだ）時に、久しぶりに寄ってみた。ただしラーメンはその後に別の店で食うつもりだったので、餃子だけ。

　２人とも餃子のみ、しかも１人前ずつというのはちょっと気が引けたので、２人で３人分頼んだ。あんまり変わらんか？ まあまあ。

ぎょうざ（７コ）（￥250）＠創作麺処つる

　こんなんやった！？

　なんだこれ。……全然ダメじゃん。＿|￣|○

　５年前より私の舌が肥えちゃったのか、ギョーザの方が変わったのかはよくわからんが、とにかくダメ。

　こんな、一口餃子みたいなのだったかなあ。うーん、そうかもしれんが。

　前に食べたときはシソが結構インパクトがあってさわやかだったんだけども、今のはシソの風味は全然感じられない。

　皮がいい感じに焼けているけども、それを受けるほどの肉の存在感がないし、しかもシソも一緒に存在感を消している。

　なんというか、前に比べると、今は「あればいいやろ」的な気合いのなさを感じるのよ。

　残念至極。

　少なくとも人様にお勧めできるものではなかった。

　私の薦めを真に受けて行っちゃった人、ごめんなさい。m(_ _)m

突然食いたくなったものリスト：

• モスバーガーのモスバーガー
  

本日のＢＧＭ：
Losing You /MAD MAX