また行ってしまった純情屋
今年は結構行ってる純情屋。
ちゅうてもひと月に1回程度だけどね。
年初から数回は「焼きラーメン」。
ちょっとハマってて。
で、ここ2回ほどはまたつけ麺。
実は私はここの名物となっている担々つけ麺は食べたことがない。
なんか味が濃いのは麺が味わえなさそうな気がしてね。ウマいみたいなんだけど。
で、今日も飽きずにしょうゆつけ麺。
しかし、なんと今回は、かな~りゼータクに1100円もする「バラ肉入りつけ麺」をいってみた!!!!!!
しかも無茶苦茶腹が減ってたので、大盛3玉で+200円。
合計壱千参百圓也。
合計壱千参百圓也。
合計壱千参百圓也。
おおおおおおおお。
高ェ。
確かに高いけども、まあ馴染みの店なのでいろいろ食べてみたいしね。
「今日のバラ肉はスゴイで~。ほら。まだ冷蔵庫入れてないし。まだあったかいよ~」
「まじ? うわ、どうしよ……」
「ほんと、2回食べるの1回にしてでもと思うくらいおいしいよ。うちの食べたら、他の食べられんようになるから」
「うひゃあ。うん、うまそうや確かに」
「ほらほらほら、どないすんねん。冷蔵庫入れるで」
「ああああ。……うん、食う。食う」
と。
で、早速切ってくれたチャーシューの切れ目からは肉汁がじわじわ~っと。
うううう。
厚切りで3枚。これ全部炙る。

バラ肉@純情屋
写真は炙ったあと、切ってるところ。1枚の分厚さは7~8mmくらいかな。

バラ肉入り醤油つけ麺大盛3玉(¥1300)@純情屋
通常の丼は左側のつけ汁の丼と同じ大きさなんだけど、さすがに3玉なので、デカい丼を使ってる。
入ってる麺は、太麺が2玉と細縮れ麺が1玉。
ちょっとわかりにくいかな?
なんか比較物が少ないので、極太麺が普通の太さに見えるね。(^^;
チャーシューがかなり大きくて多いのが伝わってるかなあ。

バラ肉入り醤油つけ麺大盛3玉(¥1300)@純情屋
メンマもうまいのよ。
いやね、ほんと。
たまらんよ。
まあ1300円も出せばウマくないとかなり腹立つだろうけどね。(^^;
でもウマいわ。
確かにおっちゃんの言うとおり、これ食べるとなかなか他の店のチャーシューは評価できなくなるかも。
3玉もあるのに、毎回麺とチャーシューを一緒に口に放り込んでもチャーシューの方が余る勢い。
香ばしい。
そしてこの脂が、とてもウマい。
口の奥のところに脂の風味がふわっと残って、それに麺と付け汁が一瞬絡んで、ノドをぐぐっと通っていく。
この余韻がたまらん。
極太麺は相変わらずうまい。
初めて食べる細縮れ麺も、この細さでこのコシ。しかもつけ汁との絡みがよすぎるくらいによろし。
太麺細麺と、交互に食べるもよし、一緒にかき込むもよし。
当然、テーブルに置いてる壺漬けも必需品。
至福。
かなり久しぶりですよ、食ってる間中ずっと笑いが止まらんかったなんてことは。(^^;;
明日は奈良へ。
ちょっと不可解ながら。
誉められて伸びるタイプなので、そこんとこ夜露死苦。ここんとこ御無沙汰。
突然食いたくなったものリスト:
- つけ麺
本日のBGM:
地下鉄マドンナ /堀江しのぶ
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えぇんかそんな大人食い
太麺と細麺どっちが良いのよ
ちと羨ましい*^o^*
太麺も細麺も、なか~りヨイ。
あえてどっちかと言われれば太麺かな。
平麺もあるけど、つけ麺には合わない。
これは塩ラーメンなら最高と思われ。
普通のチャーシューでもウマい。
普通のやつの普通盛りなら550円なので、御無理なくお楽しみいただけるよ。