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五大力@豊中市

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 昔、どくた氏と行ったことがある。
 秀次郎と同じ日だったような。てことは秀次郎があった頃だから、3~4年ほど前かな。

 かなり久しぶり。味、覚えてないなあ。(^^;

 この店はイタリアン、フレンチを経験した店長が作る独創的なコンソメベースのラーメンが売り。

 メニューもそれを意識したものがある。
 らーめんアラビアータとか、らーめんミネストローネとか。

 とはいえそういうあからさまなものはごく一部で、メニューとしては「醤油」「塩」を柱とした、イロモノに走ることのないごくごくオーソドックスな展開となっている。
 こういうところがある程度成功している理由なんじゃないかな。

 キャッチコピーは「新・なごみ系 大阪コンソメラーメン」だそうだ。昔はこんなの書いてなかったと思うけどね。



熟玉らーめん(¥730)@五大力

 すごい。
 麺はデュラムセモリナを使ってると聞いてたけど、ほんとにスパゲッティの味(風味と言うべきか)がするのよ。
 そんなん同じ小麦なんだし変わらんと思ってたのに。
 硬さもいい。

 チャーシューは見た目とは裏腹に、ぜんぜんウマくない。脂っぽいだけ。その脂も旨くないですな。

 てなわけでラーメン全体で見ると……確かに個性的な味なんだけど、ふつー。
 ほんと、なんともふつーですわ。
 まあキャッチコピーどおり「なごみ系」ってことなのかな。

 合コンの時、その最中は「ちょっといいな」と思ったのに家に帰ったら顔も名前もさっぱり思い出せないという、そんな感じ。(^^;

 次食う時は塩系を試してみたいとは思うけど、逆転ホームランがあるような種類のラーメンでないことはわかってるよ。

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このページは、hietaroが2006年3月13日 00:34に書いたブログ記事です。

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