ふざけてはいけないよ君たち2/2
ここに書いたかどうかは定かではないのだが、先日、551の蓬莱の店頭売りの餃子(ここで紹介したやつではない。これはスーパーで売ってるチルド餃子)について、要望のメールを送った。
| こんにちは。 いつもおいしい豚まんを食べさせていただいてます。 さて、先日、近所の○○店での話ですが。 餃子を試してみたくなって「生で」と頼んでみたところ、生では売れないとのこと。 仕方ないので店頭で焼いたものを購入したのですが、箱に入れてくれた餃子は作り置きのもので、すでにさめていました。 せっかくの餃子が台なしで、とてももったいない。 焼きたてが出せないことが有り得るのなら、せめて生で売っていただけないでしょうか。 豚まんは買ってすぐにパクつきながら歩いたり、持って帰って家で蒸しなおすこともできるので、蒸したものしか販売していないのは理解できるんです。 でも、餃子は外で食べたり焼き直し(?)には向いていません。 生餃子の販売を御検討いただきますよう、是非是非、お願いします。 |
そんな滅茶苦茶なことは言ってないと思うのだが。
豚まんとは違って、餃子買ってすぐに道端で食うようなヤツはほとんどおらんわけでね。
ちゅうことは、この焼き餃子はほとんどの場合は家に持って帰ってから食われることになるわけだ。
となると、「あたため直し」をせざるを得なくなる。
となると、「あたため直し」は電子レンジでの過熱かフライパンでの「焼き直し」かどちらかになるわけだが、どちらも餃子本来の美味さを半減させることは間違いない。
だったら最初から生にしてくれればアツアツが普通に食べられるはず……というか、今の売り方だと旨く食べてもらうことを拒否しているとすら言えるわけだ。
それに対して、来た返事がこれ。↓
| 平素は弊社の「豚まん」をはじめとする商品の数々をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 また、この度メールを頂戴しました事 かさねて御礼申し上げます。 ○○店で、焼餃子をお買い上げになられた際焼きたてではなかったということでお客様には大変ご迷惑をおかけしまして、誠に申し訳ございませんでした。 弊社では、常にできたての商品を提供するよう心がけておりますが場合によっては、少しさめてしまう場合がございますのでアツアツをご希望の場合は、ご用意致しますのでお気軽に係員にお申し付けくださいませ。 また、お持ち帰り後、お召し上がりいただく際に再加熱していただく方法も箱に記載しておりますので、ご覧頂けましたら幸いでございます。 誠に申し訳ございませんが、弊社では、加熱前(調理前)の商品は一切販売しておりません。どうかご理解くださいますようお願い申し上げます。 しかしながら、お客様からのご意見は大切に保管させていただき、今後前向きに検討させていただきたく存じます。 どうかよろしくお願い致します。 今後もご意見・ご感想等ございましたら何でも結構ですので、お気軽にメールをお寄せくださいませ。 この度はありがとうございました。 今後とも551蓬莱をよろしくお願い申し上げます。 ------------------------------------ (株)蓬莱 営業企画部 |
ふうむ。
要は、生で売る気はさらさら御座いません、理由もお話ししません、と。
非常に不満は残るが、それが会社の方針なら、まあ仕方がない。
これ以上頼んでも無駄だってことだけは判ったので、あとは買う買わないの自分の判断だけってことだ。
……このメールのやり取りがだいたい8月ごろのこと。(うわ、月日が経つのは早い……)
で、先日、天王寺で人と待ち合わせをすることがあった。
私は晩飯を食べておらず、待ち合わせた相手は食べてるかどうか判らない。
一応、何か買っておこうかと思いながら歩いていると、蓬莱があった。
ほな、餃子買ってみましょうか。(前のは写真を撮ってないのでここに載せられないので)
その人の家で食おうというわけ。
「餃子1人前」
「はい~」
すでに箱詰めされていたものを渡された。
そこそこ温かくもあったが、これはと思い、言ってみた。
「あの、焼きたてもらえます?」
「え……。ああ……じゃ、ちょっと待って下さい」
「はい」
(奥の調理してる人と喋ってる)
「あの~、もう冷めてるのしかないんですよぉ……」
「え……」
言うにことかいて「冷めてるの」とは、これまた判ってるじゃないの。判ってる上でかよ。
うーむ。
なんなんだろうなあ。
豚まんは非常においしいんだけど。
あえて蓬莱が餃子売る必要あるのかね。
いやまあ、中華料理屋さんだけどさ、もともと。
でもなあ。
なんか、間違ってるよ。
どこがどう絶対悪いとはいえないんだけど。
『Newton別冊 みるみる理解できる相対性理論』をもらった。
K先生の講義といい、いいタイミングだ。
時間がなくてまだパラパラとめくっただけなんだけど、イラストがきれいでとてもよさそう。
『あまから手帖』購入。
ラーメン特集。
しかしまだ封も切ってない。
読んだのは立ち読みしたのが一番長い。
あああ時間がない。
突然食いたくなったものリスト:
- クリスマスケーキ
本日のBGM:
Grand Mother /早瀬優香子
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