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幻のしんこもち

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 鹿児島出身の女の子に、「しんこもち」を知ってるかと尋ねられた。

 不覚にも不知。

「やっぱり知らんか……。こっち(大阪)で知ってるってひとまだ見たことない」

 とのこと。

「ひょっとしたら鹿児島だけなんかも。熊本の人に聞いても知らんかったし。むっちゃ美味しいのに」

 だと。

 そういわれたら興味出てくるじゃない。

 しかしネットで見ると、「しんこもち」って、東北が多いみたいな感じ。>こんなの

 あるいはこんなのとか。

 うまそう! だが、その女の子は「見かけはみたらし団子で、タレは醤油(砂糖なし)」と言ってたのだ。
 中にあんこが入ってて醤油のみは辛いと思う。いや、砂糖醤油でもイヤだ。

 で、こういうページを見ると、

新粉もち【しんこもち】…上新粉を使ったもち。うるち米を原料としている。

 てなことが書かれいて、ここでは

昔からうるち米で作ったお餅は通称、
●新粉餅、しんこもち、しんこ餅
●挽餅(ひきもち)
●または麺棒(めんぼう)
●鄙餅(ひなもち)
●はま餅

などと呼ばれ

 云々とある。

 ど~も「しんこもち」は特定の商品名ではなく、かなり大きな括りの一般名詞らしい。

 結局、鹿児島の「しんこもち」はよーわからんかった。

 誰か、知ってたら教えてくれ。

 しかし東北のしんこもちもぜひ食ってみたい。

突然食いたくなったものリスト:

  • 鶏唐揚げ

本日のBGM:
Space Truckin' /DEEP PURPLE


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このページは、hietaroが2005年11月14日 01:18に書いたブログ記事です。

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