綿麺の受難
なんか、立て続けなのでワロタ。(^O^)
↓先日の『Kansai Walker』。
記事
一見、何の変哲もない紹介文だが......。
席：１台（無料）
席１台って。(^^;
どんなプレミアムな店ですか。
まあチャージを取らんだけいいか。＜よくない
さらにこちら。
「ラメカ 「油そば&つけ麺」編
名前から想像できるように、以前、ラーメンの写真を満載した「ラメカ
どういう基準かはわからないけれど、全国からジョーカーも含めて54枚分のつけ麺・油そばがピックアップされる。
このメーカーは『KANSAI １週間』『TOKYO １週間』と提携しており、両誌が保有している写真を使用するということだから、ピックアップ作業もこれらの編集部がやったのかもしれない。
とにかく選定は密室で行われ(^O^)、選ばれた店舗（関西で10店だそうだ）には
「あのー、こういう企画があって、写真を『KANSAI １週間』から借りて載せます。イヤだったら言ってね」
という感じでお知らせが来る。
返事が来なければ「ＯＫ」の意味だと解釈するそうだ。
まあ基本的には断る理由はないだろうなあ。
ただ、メーカーからの連絡はほんとに意向確認（と完成品送付）のみで、校正刷りなども来ないのだという。
これが先日完成した。
ラメカ 「油そば&つけ麺」編パッケージ
で、綿麺のブツが、これ↓。
♠のK
はい、これですね。
線麺
せせせ、せんめん！？ (^O^)
＼(^O^)／
これ、編集者がやったらあかんことの１つです。（どこかで聞いたフレーズだな(^^; ）
先輩から口が酸っぱくなるほど言われてるはずなんだ。固有名詞の間違いは言い訳ができない。
他の何よりもこれに一番気を使わなきゃいけないはずなのに、一体何やってんだ。
......まあ一番デカい文字が一番間違いを発見しにくいというのは真実ではあるのだけれど。
受難だなあ。
『Kansai Walker』も『KANSAI １週間』も、どんな仕事してんだか。
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コメント(8)
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星野信昌。古書店「楽人館」店主。
すすめとく
こんにちは。
お客様の名前の間違いは，企業においてもやってはいけない事です。
お客様と交わす契約書に“株式会社 高崎木産”（仮名）と書いてあったが実際は“髙﨑水産 株式会社”（仮名）であれば後株，はしご髙，立つ﨑それから木と水の四重の間違いになりますね。（こんなに一度に間違うかよ）
脱線ですが、中国（台湾だけ？）では細麺のことを麺線と云ったりするようです。
http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10241.html
こちらのお店、何度か前を通ったんだけど食べたことないです。
ひょっとしたらその変臭。。ぢゃなかった編集者は食べるのが遅い彼女と付き合ってるのでは？
ラメカ第一弾の無鉄砲のラーメン写真は私の秘蔵画像から供出したヤツです。
＞つんちゃん さん
こんにちは。
そこまで間違えると、「そんな契約してない」といって裁判を起こしても勝てそうですね。(^O^)
＞pooh さん
こんにちは。
あー、たまらなくうまそうですね。(^Q^)
鰹だしで動物性脂肪が豊富ということになると、ソーキそばあたりなんか想像しちゃいますが、それとも随分違うようですし、是非一度食べてみたいですねえ。
あーうまそうだ。じゅるるる
＞カムロ さん
こんにちは。
きっとうそうです。きっと仕返しです。一生懸命イヤガラセしとるわけです。(^O^)
＞ラメカ第一弾の無鉄砲のラーメン写真は私の秘蔵画像から供出したヤツです。
あららら。カムロさんはカンイチとつながりがッ？？ (ﾟДﾟ)
カンイチとは繋がりはないですが無鉄砲の方で画像を探してたんで、食べに行ったついでにその場で撮りました（笑）
＞カムロ さん
ああなるほどなるほど。ちょっと嬉しいですね。(^O^)
そういえば無鉄砲は、デジカメで写真を撮っているお客さんを、清算後にバイト君が追いかけていってその人のサイトを聞いている……という場面に出くわすことがありました（私も聞かれた）が、あれはやっぱり、実際にチェックしてるんでしょうか。
デジカメを取り出して不穏な行動に出ると確かにチェック入りやすいですねえ。（笑）
ブログやHPやってますってURL教えてくれたお客さんとこは見に行ってるんじゃないですかね。どうでした？って聞かれてもみんなが本音で答えてくれる訳じゃないですからね。
何故聞いてるかと言えば、今日のはちょっと辛かったと感想を言えば、次に来られたときにタレの量を調整してあげるとか満足して帰って貰いたいからだそうです。おいしかったと言われるのは勿論嬉しいけど、ネガな意見こそ、その場で聞きたいって事ですね。
＞カムロ さん
＞デジカメを取り出して不穏な行動に出ると確かにチェック入りやすいですねえ。（笑）
はいそこ、「不穏」とか言わない。
(^O^)
＞何故聞いてるかと言えば……ネガな意見こそ、その場で聞きたいって事ですね。
普通の？不穏な行動を取らない人には聞いてないみたいなんですけどねえ。
＞どうでした？って聞かれてもみんなが本音で答えてくれる訳じゃないですからね。
確かにこれはその通りですね。
「どうでした？」と聞かなければよほどウマいかマズいかでなければお客さんは積極的に口には出さないでしょうし、聞いたとしても多くの人は嘘つき村の話みたいに、ウマかろうとマズかろうと皆、「おいしかったです」と答えるでしょうしね。
店側も客側も、相手の本音？を知ることは難しいのかもしれませんね。