2009年3月アーカイブ
あんたは人間の超能力を信じるか？
私は、どうも信じたくなってきてしまったよ。
何故かって？
オレがそうだからさ。
......というわけで、せっかくもらった自転車のワイヤーロックのキーが、私の超能力であっけなく壊れた件。
普段はサドル下に巻き付けてある
これのキーが、こう↓なった。
ちょっと触れるだけで、こうです
もうね、こういう現象がどうしてあり得るのかと。
こんなの純粋水爆以外に原因が考えられますか？
違うというのなら違うという証拠を挙げてください。
挙げられないなら純粋水爆です。
いやいや。
これは私の超能力ね。
純粋に信じれば、誰にでもできます。
超能力だから、２つくっつけてもちゃんとくっつかないし、重さも若干軽くなっている。
軽くなった分はおそらくは虚数空間に消えている。
......いや、だからそういう戯れ言はさておき。
これ、どうしたものだろう？
考えられる解決法は......。
- サドルを外し、ワイヤーロックを抜き取ってお払い箱にする
- キーを再生し、これからも頑張る
2.とすると、さすがに地金から削り出すことは自分でも無理だろうか。
とすると、似たような鍵を入手して、そいつをこのロックに合うようにヤスリで削ってやるという手が考えられる。幸いキーは手許にあるのだからして。
ってあんた、素人が手作業で削れるような柔らかい金属で、キーみたいな局所的に圧力が集中する道具が作れるのか？
うーむ。
......いや、もう1.しかないのはわかってるんだけどね。(^^;
せっかく探してくれたのに、申し訳ない。
しかし、ワイヤー部分はこんなに丈夫なのに、キーがこれだけチャチいのはどういうことなんだよ？
なんかあれやね、東南アジアあたりのニセモノのブランド時計が、時計本体はかなり気合い入ってるのにベルトまで気が廻らなくて、あまりにチャチいベルトの音ですぐバレちゃう......みたいなのを思い出すよ。
ツメが甘すぎなんだよ。
ったく。
まぁ、↑のように、自転車のサドル下につけてる状態でキーが壊れて良かった。どこかに駐輪して自転車をこれで固定している時に壊れてたら、そこから帰って来れなかった。
自転車自体は非常に快調。＼(^O^)／
しかし、スプーン曲げの能力ってさ、直す方には働かないのかね。
そういうデモンストレーションがあってもいいのに。
突然食いたくなったものリスト：
- ドムドムの酢豚バーガー
本日のＢＧＭ：
微熱かナ /伊藤麻衣子
アイドルとしては全然ファンじゃなかったけど、とてもいい曲だ。作曲が来生たかおってのは大いに納得として、作詞が売野雅勇というのは意外だった。何となく「微熱」ってフレーズは松本隆の専売特許のようなイメージがあったから（『微熱少年』の影響かな？）。
たまにウチのサイトに、
関空大橋 通行料金
みたいな検索語でアクセスがある。
関空大橋って、この↓橋。
私もはっきり覚えていなくて、しかも「社会実験」とかで値段が変わったりするものだから、たまに検索するんだけども......、正直、ふざけていると思う。
何がって、検索してみるとわかる。
上からどのくらい行けば料金にたどり着くんだ？ (^^;
もうちょっと何とかしたらどうかと。
一応、関空の公式サイトもあるし、料金表のページもあるのだ。
関西国際空港｜アクセス情報｜マイカー
http://www.kansai-airport.or.jp/access/car/index.html
にもかかわらずこういう検索語で引っかからないとは......。
どうせこういうサイトの制作費も、いろんなところ経由してかなり割高になってるはずなんだ（決めつけ）。
一番大切なはずの利便性をもうちょっと考えたらどうなんだろう。
関空大橋の料金表くらい、関空のサイトのトップページに（端っこでいいから）掲示しておけよと思う。フライト情報の次くらいには情報需要は高いんじゃないのか。
......と、まぁこう思うのが、貧乏人のサガなんですな。
関空は貴族の島なので、こういう貧乏人は相手にしてないのですよ。むしろ来てもらいたくない。
これまでこの橋の通行料金はバカ高くて（当初は普通車1700円だったか1800円だったか）、一般人が空港島に侵入してお金を落としていくような不届きな真似をすることを固く禁じていたのだ。歴史的にはこれを「入り鉄砲に出女」という。
＃なんせこの島は、マクドナルドが地域別価格を導入するずっと前に、初めて全国均一価格を破ったところなんだよ。(^O^)
島だから、とりあえず橋を押さえれば大丈夫だ。
淡路島の洲本や津名と関空島をつなぐ海上ルートは蹴散らした（赤字で）。
ここでとりあえず貧乏人は切れていたのだ。
......ただ、関空島に唯一残る高速船ルート（ベイシャトル）がある。神戸空港とを約30分で結ぶこの高速船はちょっと問題だ。片道が1500円、日帰りだと往復で2000円。神戸空港は関空と同じく人口島に作られているが、連絡橋の通行料金は無料で、しかも神戸空港側の駐車場も高速船利用者に限り旅行期間中無料。大都市三宮にも近い。なるべく高くて不便にという関空の気高さがわからんのかと。(^O^)
こういう低価格客を入れるのは貴族の関空としては辛いところではあるが、これはむしろ便利な空港とつなぐことで、関空島に迷い込んでしまった庶民を神戸側に追い出したいという狙いが隠されているのだ。
そう、関空はいつも貴族趣味。
だからいつも空港は空いていて、とても動きやすい。(^O^)
たまに閑古鳥のバードウォッチングだってできる。
こういう努力は隅々にまで行き渡っている。飛行機を島に入れない努力としては、着陸料を成田に次いで世界２位の水準（＊）としているし、利用者を減らす努力としては空港施設利用料を国内トップ（＊＊）とする不断の努力で庶民の排除に努めている。
＊2005年現在。成田 948,000円 関空 826,000円 中部 656,000円。
＊＊ 関空 2,650円 中部 2,500円 成田 2,040円 （いずれも大人）
おそらく関空会社の人たちはこの島をモナコみたいにしたいんではないかと。
きっと彼らは日本からの独立を考えている。
......しかしそういう高い志はこの世の中では通用しないらしい。
こういう↓ニュースがあった。
| 関空連絡橋：国有化、きょう閣議決定 通行料、ＧＷ前にも半額 毎日新聞 2009年3月17日 大阪朝刊 政府は関西国際空港連絡橋（５・１キロ）の国有化を１７日に閣議決定する。国道を指定する政令を一部改正して２６日から施行し、関空連絡橋は国道４８１号の一部となる。西日本高速道路会社が運営し、連絡橋の通行料は早ければ５月の連休前にも１５００円（普通車）から８００円程度に値下げされる。 |
800円と言えば、開港当初の半額だ。
渡るに渡れぬ関空大橋。島にはきっとパラダイスが待っている。いつの日かオレも、カネを貯めて機械の体をもらいに関空島に行くぞ......。これでいいじゃないか。
無粋なことだ。
関空には是非これからも金儲けをして健全経営に向かうなどという下賤なことは考えず、国や自治体から注入されるカネだけで食っていくのだと、あるいは航空機の離発着もなるべく減らし、独立してカジノとタックスヘイブンで食っていくのだという高らかな決意を表していただきたい。
ちなみに現在（2009/03/29）の関西国際空港連絡橋（関空大橋／スカイゲートブリッジ）の通行料金は以下の通り。
通常料金 | 休日（割引）料金 | |
| 軽自動車 | 1,200円 | 1,000円 |
| 普通車 | 1,500円 | |
| 中型車 | 1,800円 | ---- |
| 大型車 | 2,700円 | ---- |
| 特大車 | 4,700円 | ---- |
ちなみに、
関西国際空港連絡橋 通行料金
スカイゲートブリッジ 通行料金
であれば、かなり上位に↑の料金が載ったページが現れる。
......しかしあの橋を「スカイゲートブリッジ」って呼んでる人がどのくらいいるんだろう？
突然食いたくなったものリスト：
- モンブラン＆カプチーノ
本日のＢＧＭ：
貴婦人の散歩 /パパイヤ・パラノイア
さすがにYouTubeにもなかったわ～。
やっと念願の自転車が手に入った。
去年から自転車が欲しくてヤフオクなどで物色もしていたのだけども、なかなか程よいものが見つからず放置状態、果てはちょっと忘れてもいた。(^^;
ところがこの度、友人がガレージに放置状態だったという自転車を譲ってくれたのだ。＼(^O^)／
ムチャ嬉しいよ。
しばらく放置状態だったことだし、チェーンやサスペンションにサビが浮いてたりもするので、近所の自転車屋さんで一度点検してもらった方がいいと言われた。確かにそうだ。
サビが少し浮いている
少しだけね
店で見てもらうととりあえず大きな不具合はないということで、オイルを差してもらって空気を入れてもらって「これで乗れます」と。
抱き合わせに？サビ取りクリームも勧められ、勧められるがままに買う（そういうのはたくさん持っているのだけれど、まぁ気分の問題で）。
走ろう走りましょう。(^O^)
......しかし自転車は凝りだしたらキリがなさそう。
道具とかいろいろね。
自分でもちょっとした拍子にハマってしまう性格だと思うので、こいつとは是非、深入りせずにつかず離れずそこそこにつきあっていきたい。(^O^)
突然食いたくなったものリスト：
- 蒸し穴子の握り
本日のＢＧＭ：
Angel Witch /ANGEL WITCH
この曲のみのバンドだと思ってるのだけど(^^;、まだ続けてるんだったっけか。素晴らしい。
で、マクドナルドのクォーターパウンダーを食べてみた。
この商品については以前にニュースのヘッドラインを拾い読みした程度の知識しかなかったんだけども、日本発売（正確には「再発売」）にあたって原宿と渋谷でマクドナルドの名前を隠して専門の店を開店し「謎」の店として好評を博していたのだとか。
謎の「ハンバーガーブランド」日本上陸 QUARTER POUNDER（クォーターパウンダー）
http://www.kanshin.com/keyword/1607283/
原宿・渋谷に出現した謎のバーガーショップ？「QUARTER POUNDER」
http://blog.livedoor.jp/fujiko_f_toshio/archives/51138379.html
電通さん頑張るなあ。
まあ電通さんのやることだから、ネット上でも大量のサクラブログを書かせたことは想像に難くないね。（↑の人がそうとは言ってない）
「ネットで話題」にもなるはずだ。
今週末はＷＢＣ優勝記念で安くなるというし、前回これの話題を書いたし店の前を通ったしと、いい感じで状況が重なった(^O^)ので、はい。
クォーターパウンダー・チーズ（キャンペーン価格￥300）
パッケージのデザインは小慣れてるね
肉デカい
以前も売られていたというやつは食べたことがなかったので、私はこれを食べるのは初めてだ。
ちょっと期待して食べたけども......、結局これ、マクドのハンバーガーがデカくなっただけなのね。(^^;;
1/4パウンドビーフパティ（通常のビーフパティの約2.5倍）を使ったクォーターパウンダー・チーズが登場。フレッシュなオニオン、ピクルス、２枚のチーズを合わせ、ケチャップとマスタードというハンバーガー王道の味付け。
うむ。
いやぁ、そういう予感もしないでもなかったけどさ。
うん。
「ハンバーガーをナメているすべての人たちへ」ってコピーと「覆面店舗」云々の情報でダマされたな。(^O^)
覆面店舗って......これ食べてマクドだとわからないんだったら、そりゃちょっと問題だろう。
いやはや。
電通やるな。
ダブルチーズバーガーと変わるのかなぁ？
コストパフォーマンスで言えば￥120のチーズバーガーを２～３個買った方がよさげ。
まあこうういうのはそういうパラメータだけで測るもんじゃないので一概には言えないけど、そういう思考をしてしまうほど、同じ味。困った。(^O^)
結局、
「ハンバーガーをナメているすべての人たちへ」
というコピーは
「ハンバーガー（の量）をナメているすべての人たちへ」
という意味だったのね。
うむ。
私ゃ質での話だと思ってたのだが、もっと単純な意味だったとは。(ﾟДﾟ)
つまり、
「名前で気付かんお前が悪い」
でＦＡだな。やはり「現場」は大切。
ハンパしちゃって、ゴメン。（reprise）
突然食いたくなったものリスト：
- クォーターパウンダー
本日のＢＧＭ：
YES MY LOVE矢沢永吉
このCMとセットで。
http://www.youtube.com/watch?v=Jka-YsXkbcQ
みんなが思っていることをさも自分だけが思っているかのように話すのはカッコ悪いと思うわけで、これもきっとみんな思ってるんだと思うんだけども、やっぱり言いたいので、言わせてくださいな。ハンパしちゃって、ゴメン。（←古すぎ）
「ハンバーガーをナメているすべての人たちへ」
というマクドナルドのクォーターパウンダーのコピーがね、もう、どうにもこうにも引っかかって。
いや、わかるのよ。
「所詮ハンバーガーでしょ？」
と思ってる人に、
「まあ食ってみろよ、......な？ 兄弟？」
てなもんだ。
実際の味がどうであれ、とりあえずコピーでそういう自信を表明すること自体は悪いことじゃない。
だがなあ。
仮に「ハンバーガーをナメている」人がいるとしてだ。いや実際いるだろう。
で、その人がハンバーガーをナメるようになったのは、どうしてなのかと。
そりゃお前らがこれまでさんざん売ってきたハンバーガーを食ったからだろうがよ。
日本のハンバーガーのクォリティは、良かれ悪しかれ藤田田......いやマクドナルドが決めてきたんだろうに。
よくもまぁ、そういうマッチポンプなことを堂々と言うよなぁ。
突然食いたくなったものリスト：
- 白ご飯とごはんですよ
本日のＢＧＭ：
Wizard Of The Lost Kingdom /MANIA
『digitalひえたろう』のメインコンテンツであり、昔は「名言」を検索するとたいていGoogleの最上位に出てきた＜今号の名言＞集が、最近は何故かGoogleの検索結果からはじき出されている。(^^;
そうなると、いやぁ、見事に閑古鳥が鳴いているのだ。
理由はよくわからんが、とにかくそういうことになっている。
そんなにたくさん来てくれなくてもいいんだけど、それでも現在の状況は余りにも寂しい。｡+ﾟ(ﾉД`)ﾟ+｡
で、今回、久しぶりに60個ほど追加するのに合わせて何かやってみようかと。
SEOとかよくわからんので、とりあえずキーワード設定とか検索エンジンへのサイト登録とかやってみた。ついでに広告も。
どうなるのかな～。
......というわけで、久々に＜今号の名言＞集を更新しました。
今回は60個ほど。
大阪大勝軒＠扇町の２号店。
大阪大勝軒 神山＠北区
１号店では２～３回食べたような気がするけど、それでも最後に行ったのが２年ほど前だから、あまりはっきりした記憶は残っていない。
印象としては西宮大勝軒よりも手の込んだ仕事をしているということと、しかし西宮の方が旨いと思ったことくらいか。
だからこの２号店が扇町の味をどの程度引き継いでいるのかもあまりよくわからない。
この神山は2008/07にオープンした新店で、キャパの少ない大阪の業界らしく、年末には多くの雑誌で注目の新店として紹介されていた。
で、遅ればせながら行ってみた。
今でも人気は続いているようで、日曜日ながら夕方の中途半端な時間に10分ほど並んだ。
店内はカウンターのみで、客席と壁の間も狭く、ここで客がすれ違うのは不可能だろう。
つけ麺中盛（￥850）を頼んだ。
つけ麺中盛（￥850）＠大阪大勝軒 神山
麺は太ストレート。
スープは豚骨魚介。酸味、甘味が強く脂も多い。
具はネギ、メンマ、チャーシュー、ノリ、ゆで玉子（固ゆで／半分）。
麺近影
つけ汁近影
うーん。
扇町の店でもそうだったと思うけども、麺が池袋のとは随分違うね。
量が多いのは同じ（中盛で4～500gくらいはありそう／隣の初訪問らしいおっちゃんは、多すぎて麺を残していた(^^; ）なんだが、池袋の大勝軒とは麺の質が全然違う。ここの麺は真空ミキサーを使ってる店（※）をイメージさせる（使ってるかどうかは知らない）、プリプリつるつるの麺だ。
※具体的には麺野郎や大吾郎商店とか。
池袋のはもっと細くて粗末な感じ。むしろ西宮大勝軒の方が池袋に忠実だと思う。
店の外に捨ててあった小麦粉の袋を見ても（この店は３階に自家製麺の製麺室を持っている）、うどん用の小麦粉（日清製粉の白椿）の袋があった（※）し、ますます麺野郎だ。(^O^)
※他に内外製粉「ローヤルスケート」の袋もあったが、この粉についてはググッてもよくわからなかった。プライムハード含有の強力粉あたりだろうか。
で、この麺、いかにもラヲタが喜びそうな麺ですね（古くてスマンm(_ _)m）。
量も多い。
そのあたり、絶賛する向きもあるのだと思う。
私も麺単体なら好印象だ。
しかし、つけ汁とのバランスはどうなんだろう。
大勝軒独特の甘さと酸っぱさの強調された、脂の多いつけ汁がこの麺と絡むのかと言えばさほどでもなく、食べ始めのかなり早い段階で飽きてしまった。
つけ汁は、雑誌の写真だと魚粉がかなり使われているようだった（ノリの上に盛られている写真だった）が、それはなかった。それ使っちゃうと、いかにもの最近のつけ麺になるところだけども、そこは反省したのだろうか？ (^^; なんとか大勝軒のアイデンティティを死守した、という感じ。
麺が多いのも大勝軒系の特徴で、それでも飽きさせずに食べさせるところが池袋大勝軒の名店たる所以だけども、この店は麺がアンバランスなくらい飛び抜けちゃった分、全体としての耐久性というか、「最後まで有無を言わせず食わせる」という魔力がないと思う。
麺に凝るなら、つけ汁にもそれに見合った力がほしい。
庄司君の店でも感じることだけど、この手の麺は、麺としては非常によくできているのに、それにがっぷり四つに組むことができるだけの強力な（濃厚という意味じゃないよ）つけ汁がまだ完成されてないように思える。
少なくともこの麺は「つけ麺」ではあっても、「もりそば」ではない。
＃「もりそば」は大勝軒のつけ麺の呼び方。神山では「つけ麺」と呼んでいる。
いやまあ呼び方なんてどうでもいいんだけども、とにかく全体の完成度としては池袋大勝軒「もりそば」にはまだまだ届いていない。
池袋にしろ西宮にしろ、麺が粗末（といえば語弊があるか）であることはさほどマイナス要因とはなっておらず、むしろつけ汁とのバランスとしてはgood choiceだったように思える。
雑誌によるとこの店は無化調ということだから、つけ汁も池袋と全く同じというわけではないのだろう（池袋は普通に使ってる）。だったらいっそのこと池袋の亡霊から脱して、全く新たな味のつけ汁に挑戦してみてもいいんじゃなかろうか。
麺だけ新しくて（それ自体はいいこと）、つけ汁が古臭いというアンバランスがちょっとなぁ。
これなら両方古い方がバランスがよくていいよ。
池袋があれだけ長く愛されていることがたまたまじゃないってことは、もちろんお弟子さんならよくわかっているところだろう。
ところで、つけ汁の奧にある苦みは何だろう？ 醤油？？ わからん......。これも改善してほしい。
あ、もちろんこの量だからつけ麺特有の「食った」感は抜群にあるよ。(^O^)
P.S.
スープ割りを頼むと、山長のようにかなり捨てられてしまう。
なんか悔しい。まあこれはスープを無駄にしないためには（店側の都合としては）合理的だと思うけど、だったら書いておいてほしいなあ。
3.5/5
大阪 大勝軒 神山 - 食べログ
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27017130/
突然食いたくなったものリスト：
- アンパンと牛乳
本日のＢＧＭ：
いつのまにか少女は /井上陽水
YouTubeで探したらこんないい映像がくっついてるのがあった。(^O^)
♪君は季節が変わるみたいに 大人になった
前回（「大本は１つだった。」）に紹介したメールと似たのが来たので、ちょっと見比べてみる。(^O^)
以前来たメール | 今回来たメール |
http://wow.hukai-hot.net/k-mikkai_c_b1/ ◆正規ご招待mail ￣￣￣￣￣￣￣￣ 『密会club』の主催者"高梨 いずみ"と申します。(※本名です) 私共は、純粋に初対面の男性とのSEXを楽しむ事を尊重した、俗に言う"ヤリ目的コンパ"を、少人数の完全個人団体で企画・運営しています。 尚、異性ご紹介料等と称しての利益を一切求めないスタイルを遵守します。 ご興味をお持ちの場合には、お手数では御座いますが、下記URL内へお進み下さい。 http://wow.hukai-hot.net/k-mikkai_c_b1/ 尚『密会club』は、各回毎の予定定員数に達した時点で、無条件参加可能対象者様(あなた様)を含め、如何なる場合におきましても参加は出来ないものとさせて頂きます事をご了承下さい。 http://wow.hukai-hot.net/k-mikkai_c_b1/ ※ご興味の無き場合には、大変お手数では御座いますが、当公認ご招待mailは削除頂けます様お願いを申し上げます。 □◆密会club.co | ───────── ■送信者／主催者 水野 綾子(ミズノアヤコ) ───────── ┏━━━━━━┓ ┃正規ご招待状┃ ┗━━━━━━┛ "大人の秘密クラブ"の主催者、"水野 綾子"と申します(※本名になります) 私達は純粋に、初対面男性とのＳＥＸを楽しむ事を前提とした、一般的に言う"ヤリコン"を、個人団体レベルで、又、異性ご紹介料と称しての利益を一切求めない形で行っております。 参加者様全員が【ＳＥＸ前提での出会い】にご了承済みであり、又、異性のご紹介料金は【完全無料の０円設定】を遵守しております。 参加ご希望の場合、並びに、ご興味をお持ちの場合には、お手数では御座いますが下記URL内へお進み下さい。 http://fed.pinky-air.com/mx-adult_club/ 尚"大人の秘密クラブ"は各回、予定定員数に達した時点で、優先参加可能対象者様(あなた様)を含め、如何なる場合におきましても参加は出来ないものとさせて頂きますので予めご了承下さい。 http://fed.pinky-air.com/mx-adult_club/ ※ご興味の無い場合には、お手数では御座いますが、当正規ご招待状メールは削除頂けます様お願い致します。 |
明らかにどちらかがどちらかを、あるいは両方が別の何かを下敷きにして書かれている。
文面を見る限り、後に来たメールの方が、時系列的にも後で書かれたような気がするんだよね。
しかしやっぱりバカだよなあ。(^^;
| "大人の秘密クラブ"の主催者、"水野 綾子"と申します(※本名になります) |
本名になるんだ。(^O^)
| 尚、異性ご紹介料等と称しての利益を一切求めないスタイルを遵守します。 参加者様全員が【ＳＥＸ前提での出会い】にご了承済みであり、又、異性のご紹介料金は【完全無料の０円設定】を遵守しております。 |
だから、どうしてこの手の方々は「遵守」の意味がわからんのかと。(^^;
いや、別にわからなくてもいいんだけども、どうしてわからんのに使いたがるのかと。
後に来た方のやつなんか、先に来たメールの「尚、異性ご紹介料等と称しての利益を一切求めないスタイル」という文章を上のパラグラフに押し込んだ上で、無理矢理「遵守」という言葉を使ってるわけで、こりゃ明らかに使いたがっているわけだ。
まあそんなもん求める方が間違っていると思いながらも、うん、もうちょっと頭のよさそうな文章を書いてくれないかなあ。
突然食いたくなったものリスト：
- 寿司
本日のＢＧＭ：
ハート悲しく /マーティ・バリン
いい曲ですよ。
こういうこと↓なのだそうで、10万人に１人のバカがいる限りスパムはなくならない。
| ● スパムメールの採算ベースは返信率が0.001％ 高倉氏によれば、スパムメールは返信率が0.001％を超えれば採算に合うため、コストがかからないという。例えば、PCが10万円、プロバイダー料金が月額4,000円、1億件のメールアドレスの相場価格が10,000円、その他の経費を含めて20万円を初期投資金額と想定する。アダルトサイトを運営している業者が2～3万円の課金請求することを目的にスパムメールを送った場合、7～10人が騙されて料金を支払えば初期投資分は回収できるという。 高倉氏は、「採算が取れるうちはスパムメールの根絶は難しい」と語る。スパムメールに関する法規制も進みつつあるが、ボットネットを利用して法規制がかけられていない第3国から発信するなどの逃げ道もあると指摘する。 |
ＰＣのメールだとアンチウィルス系をはじめとしていろんなフィルターがあるので、自分の目に触れることは比較的少なくはできる。
ケータイも、いくつか対策はできる。例えば文中にリンクが入ってるメール、インターネット経由のメール、特定ドメイン（あるいは特定アドレス）のメールなどを拒否する設定くらいは普通にある。
これはサーバの方の設定。
あと、端末でできる設定もある。
これはどのケータイにもついているのかわからないけども、私のケータイ（シャープ 912SH）だと、受信フォルダの中に「迷惑フォルダ」というのがあり、設定をすると、アドレス帳に登録していないアドレスからのメールはこちらに振り分けられる。受信音もしないのでウザさはないし便利。ただ、友人がアドレスを変えました～なんて送ってきたり、誰かにアドレスを教えてしばらくしてから送ってくれたりした時も迷惑フォルダに振り分けられてしまうので、たまにチェックしておく必要がある。
ま、それはいい。
先日、ケータイのメールをＰＣにバックアップしたら、そのスパムメールもバックアップしてくれちゃったので、各メールで示されているリンクにアクセスしてみた。(^O^)
ケータイからアクセスする気には全くならないけど、ＰＣだったらタダですから。
実際にアクセスしてみると、URLは違うしサイトの名前も違うのだけども、どうもことごとく同じ業者が運営しているようだ。サイトの端々にそういう匂いがプンプンする。(^O^)
たくさん来るから業者から来ているとばかり思っていたのに、その大本がたった１つだったとは。ちょっとビックリ。
よくもまあこれだけいろんなシチュエーションを考えつくなぁ。(^O^)
というわけで、ちょっとずらっと並べてみる。（2008/12/18以前は残ってない）
あまりに多いので畳んでおいた。見たい人は↓をクリック。
＃アダルト系の釣りスパムなので、性的にあからさまな表現もある。そういうのが不快な人は見ない方がいい。
なお、同じ内容でリンク先のドメインだけが違うメールが複数来ることも多い。
リンク先のアドレスの決め方が、だいたい同じセンスだ。「_」（アンダーバー）と「-」（ハイフン）を多用するところとかね。
これらのメールからリンクが張られているサイトには、残念ながら(^O^)動画もライブチャットもない。(^O^)
どれもみんな、ここからメールを出させるためのリンクのみ。
メールを出せば返信が来るそうだ。
この構成も同じ。
メールを出させて返信するシステムなので、メールリンクの他にもう１つ、ケータイのURLリンク付きメール拒否設定を外させるための説明ページがあることも共通。どのサイトも同じソースを使い回している(^O^)。さらにその説明ページの名前はみ～んな「url_ok.html」。
まあこれだけが共通なら、いちいち作るのが面倒くさいから同業者のサイトからパクッたということも考えられないでもないんだけども......。
（例えば普通のブラウザには表示されない<a href="http://imutl.ezweb.ne.jp/cgi2001/utl_menu.cgi"></a>なんてのも一緒で、マジでソースレベルで同じ）
で、これらのサイトで誘導されるメールアドレスがね......
entry_smx36@g-essence.com
entry_t1a02@g-essence.com
：
てな感じで、どれもg-essence.comドメインのものばかり。
いくらなんでもこりゃ一緒の業者だわな。(^^;
ちなみにhttp://www.g-essence.com/は、こんなページ。
どうやら有料の出会い系サイトみたいね。
つまり、
- ケータイに届けられたスパムメールからサイトにアクセスする
↓ - サイトの指示に従ってメールを出す
↓ - メールが返信される（サイトのアドレス入りで）
↓ - 言葉巧みに(^O^)このサイトに誘導・メールのやり取り開始
↓ - 無料ポイントあっという間に使い切り
↓ - ご請求
という展開になるってことかな。
釣りメールでは「無料」の文字が躍っているが......。(^O^)
あ、最近のアユミちゃんのやつはメールアドレスが↓で、全然違う。
entry_sph16@p-81.net
で、http://www.p-81.net/を見てみると......。
ありゃ、http://www.g-essence.com/とデザインがそっくり。(ﾟДﾟ)
ちゅうか......。右にズラリと並んでいる女の子の写真まで同じですな。(^^;;
これも同じ事業者ってことでしょうなぁ。
てことは、結局これらのスパムメールは全て同じ業者から送られてきていると。(^^;;;
てことは、私のケータイに来るスパムメールの95％以上が同一業者からものだと。
てことは、この業者さえ潰れれば、私のケータイに来るスパムメールが95％削減されるってことだと。
早く潰れてください。m(_ _)m
突然食いたくなったものリスト：
- 玉子サンド
本日のＢＧＭ：
Slowly But Surely /FLOWER TRAVELLIN'BAND
Slowly But Surely /OUTRAGE
OUTRAGEは1988年のメジャーデビューアルバム『Black Clouds』でこの曲をカバーしている。FTBをカバーしたかなり早いバンドだと思う......というか、私はこの曲以前のFTBをカバーしたバンドを知らない。なかなかいいカバーだと思う。2000年にFTBのカバー曲ばかりを集めた（というより、この企画のためにカバーした）『FLOWER TRAVELLIN'BAND tribute』というアルバムが出たけれど、どれもOUTRAGEの「Slowly But Surely」ほどのクォリティはなかったと思う。ちなみにこのトリビュートアルバムの１曲目はOUTRAGEによる「Satori part2」。こちらは橋本直樹脱退直後ということで別のヴォーカルが入ってる。イマイチ。
ところで、その橋本直樹がOUTRAGEに復帰したということを、私は去年のFTBの再結成ライブで配られていたチラシで知った。なんか、因縁を感じるよ。(^O^)
をまへは「ぷろふぃいる」のいみがわかってるのかと。(^^;;;
| プロフィール 3 [profile] 〔プロフィルとも〕 (1)横側から見た時の顔の輪郭。横顔。また、横顔を描いた肖像画や横顔を撮影した写真。 (2)普通とは違った角度から見た人物評。 「夫人が語る大臣の―」 |
ド真っ正面でどうする。(^^;;
側面視をプロフィール、正面視をフロンタル、斜方視をアングルという......というのを昔、『絵画の読み方』（西岡文彦）で読んだよ。
『絵画の読み方』（西岡文彦）p.8～9
いい本だけど、絶版。
| 角度が「意味」をもつ肖像画の世界 聖なる正面像（フロンタル）、永遠なる側面像（プロフィール） 絵画においては、画面の「視点」そのものが、ひとつの主張をもっている。たとえば肖像画などでも、モデルを描く角度の選び方で、画面の性格がガラリと変わってしまう。古代美術や宗教美術に特徴的な、顔を真正面から描く視点は「フロンタル・ビュー（正面視）」と呼ばれ、描かれた人物を礼拝像のように聖化し神格化する作用がある。一方、コインなどに用いられる「プロフィール（側面視）」は、顔立ちがもっとも直接的に輪郭に表われる横顔によって、モデルの実在感を記号化された明快さで示すとともに、その面影に歴史的なイメージを与え永遠化する作用がある。これに対して、顔を四分の三正面で描く「アングル・ビュー（斜方視）」の画面には、モデルの状態のある瞬間を選んで描いたという、偶然性と親密感がかもし出される。アングル・ビューによる肖像画がモデルのある「状態」を描写的に示す絵画であるのに対して、フロンタルやプロフィールは、モデルの「存在」そのものを記号的に示す絵画と言える。 視点は、絵画においては、思想そのものなのである。 |
突然食いたくなったものリスト：
- ウィンナーとおにぎり
本日のＢＧＭ：
Night Games /ALCATRAZZ
ナイトゲーム /西城秀樹
『金髪の横山やすし』グラハム・ボネット。(^O^) 「Night Games」は彼がRAINBOWを辞めて（MSGを経て）ALCATRAZZを結成するまでの間に出したソロ作品だ。↓の上と中はALCATRAZZのライブでやったもの。上がイングヴェイ、中がステーヴ・ヴァイ時代。錚々たる顔ぶれですな。
で、一番下が我等がヒデキ。＼(^O^)／ 渋いところから持ってくるよね。この曲はそこそこヒットしたんだけども、あんまりベスト盤には入ってないような気がする。ひょっとして権利関係なのかな。まあこの曲は彼の45枚目のシングル(^^;でもあるし（ちなみに44枚目が「ギャランドゥ」）、ベスト盤に入れる曲が多すぎて弾かれてるだけかもしれない。
←のカレンダーの下（「ランダム名言」の上）に、過去エントリをランダムに表示するボタンをつけてみた。
どういうものかはボタンをクリックするとわかる。
これはMT3の時（現在、「過去記事倉庫」になってるブログ）で導入していたんだけど、MT4に変えてから導入してなかった。だって、過去記事をランダムピックアップする機能って、過去記事が溜まらないと意味ないでしょ？ (^O^)
というわけで前回と同様、この↓エントリを参考に、導入した。
（実は他にいくつか試してみたんだけども、どれもうまく行かなかったんで結局これに戻ったというわけ）
サイト内で迷った時はランダムピックアップで
http://crossbreed.jp/archives/200505040234.php
せっかくの過去記事なので、たまに覗いてみてください。
個別記事にもこのボタンをつけたので、エンドレスにハシゴすることもできるぞ。(^O^)
突然食いたくなったものリスト：
- レシピ通りのジャワカレー辛口
本日のＢＧＭ：
Dschinghis Kahn /LENINGRAD COWBOYS
ジンギスカン /Berryz工房
両極端なカバーを。レニングラードカウボーイズの歌詩は日本語で、これがなかなかウマい。アレンジもよくてサイコー！(^O^)
馬にまたがり大地を駆ける
鋭い眼差し その名はジンギスカン
風を起こしいざ行け 兵を率い暴れろ
世界は俺のもの♪ジン ジン ジンギスカン
飲めや 食えや 歌えや 踊れや
ジン ジン ジンギスカン
飲めや 食えや 歌えや 騒げや
俺たちゃ天才！ ワハハハ！
君たち凡人！ トホホホ！
トサカをおっ立てろジン ジン ジンギスカン
ヘイコラ ヤーコラ
何だ坂 こんな坂ジン ジン ジンギスカン
ジンでもウォッカでもビールもチューハイも俺たちゃ天才！ ワハハハ！
君たち凡人！ トホホホ！
人生酒びたり♪トラックに乗り世界を駆ける
サウナにトナカイ ウォッカにサンタクロース
ジンギスカンでバーベキュー ポルカでダンス ノリノリ！
ビールを一気飲み♪～♪くりかえし
人生酒びたり
気づけば去年の12月以来、３ヶ月の御無沙汰だ。
綿麺はたまに「あ～あそこのラーメン（つけ麺）が食いてぇぇェエ！」となる数少ない店だ。
年末から年始にかけて諸事情(^O^)で訪問を自己規制しており、やっと解除したと思ったら突然一信の閉店が伝えられたため、今月前半は行ける時は全て一信に行ったのでやはり行けず。
そしてとうとう意を決して行った時は臨時休業の看板が......。prz
その日は泣きながら帰ってきた。
口が綿麺の形になってたので。(^^;
というわけでもう飢餓モードだ。
ようやく訪問できた。
私が３ヶ月行かない間に、綿麺は大きく変化を遂げていた。
それはもう、大きく。
大将がメガネをしていない。(^O^)
レーシックの手術を受けたのだそうだ。術後の経過もいいそうで、ちょっとうらやましい。きっと世界が変わるんだろうなあ。
私もいつかカネが貯まったらやろう。
しかし......。
確か大将は昔、ネット上で「インテリヤクザ」と評されたことがあったと聞く。(^O^)(^O^) それがメガネをかけなくなったら、それは「インテリ」が取れてただの......いえ失礼。(。_+)☆＼
というわけで大きく様変わりした(^O^)綿麺で、私は相変わらずつけ麺大（３玉￥1100）を頼む。
麺近影＠綿麺
つけ汁近影＠綿麺
いやぁ、うまい。ほんとうまい。
一信もそうだけど、「無駄なものがない」と思わせる店っていいよなあ。
ネギもカイワレもこの豚骨スープの塩梅や脂加減にピッタリ合ってるし、魚介スープも魚粉も、下品系に振りながらも抑えはちゃんときいていて、流行の豚骨魚介とは全く違う仕上がりになっている。
全粒粉入りの平麺も、とてもいい。
現在のつけ麺ブーム(^^)の中、「全粒粉入り」「平麺」というのはどちらもそこそこのトレンドだと思う。しかしこれがつけ麺全体の中で必然性があって採用されている店って意外と少ないんじゃなかろうか。全粒粉が入ってなくても変わらないと思わせるつけ麺は多いし、「これ、中太麺の方が絶対美味しいよ」と思わせるつけ麺もたくさんある（平麺てのはイメージ以上に難しいと思うよ）。味ではなく目新しさを優先しただけじゃないかと、ね。
ところが綿麺の麺にはちゃんと必然性がある。このつけ汁にはこの麺の方が合うのだ。つまり完成度が高い。
他店にはない低温熟成のチャーシューの味わいもたまらんし、つけ汁に浮かべられている脂身のサイコロも、地味なくせに時には主役のチャーシューを上回るくらい非常にいい旨みのアクセントになっている。
うまいうまいと食い進めるのだが、同時に食べるごとに麺がなくなっていく（←当たり前）のが惜しいと思わせるつけ麺（ラーメンも含めて）って、そうないよ。
チャーシューと一緒に麺を食べ、煮玉子と一緒に麺を食べ、カイワレと一緒に麺を食べ、脂身サイコロと一緒に麺を食べ......。一口一口、じっくり味わいながら食べるのだ。そして残り少ない麺を見て溜息をつく。(^O^)
先日閉店した一信の醤油そばも、そうだった。
一口一口をじっくりと味わいたいと思ったし、それに堪え得る味だった。
禁断症状が出る前に、また行きます。
「豚骨魚介」「全粒粉入り」「平麺」と、これだけ並べるとほんと最近ありがちな普通のつけ麺を連想させちゃうなぁ。書いてて自分で笑う。(^O^) でも中身は全然違うので、食べたことのない人はいろいろ先入観を持って食べに行こう。＼(^O^)／
いやほんと、大阪のうまいつけ麺は北摂ばかりにあるんじゃないぞ。河内だ河内ッ。(^O^)
久しぶりだからちょっと興奮しちゃったかな。
綿麺（食べログ）
http://r.tabelog.com/osaka/A2708/A270801/27007813/
↓以下、当サイト内。我ながら評価が徐々に上がっていくのが面白い。(^O^)
＃上の方が最近のエントリ。
南大阪のつけ麺、夢のコラボっっっ！
http://taizo3.net/hietaro/2008/10/post_426.php
自己流ラーメン綿麺（２）＠松原市
http://taizo3.net/hietaro/2008/02/post_177.php
自己流ラーメン 綿麺＠松原市
http://taizo3.net/hietaro/2007/12/post_124.php
突然食いたくなったものリスト：
- 綿麺のつけ麺（←ほらね(^O^)）
本日のＢＧＭ：
悟空がすきすき（『悟空の大冒険』ED） /ヤング・フレッシュ
先日のエントリのコメント欄でも書いた話だけど、この曲と『マダガスカル２』の主題歌？の日本語版って凄く似てると思うんだ。ＣＭで流れるたびに『悟空の大冒険』を思い出す。
久しぶりに食べたコロッケパンが妙に心に響いた。
北海道男爵コロッケのパン（￥110）
野菜などあらゆる虚飾をそぎ落とし、具はコロッケのみ。硬派。
セブンイレブンで売ってる。
製造者：エフベーカリーコーポレーション（西淀川区）
正確にはコロッケにつけられていたソースに惹かれたというべきか。
コロッケを串カツのように一度ソースにポチャンと浸けているらしく、コロモにソースがタップリと染みこんで真っ黒になっている。
このソースの匂いがなんとも香ばしく、たまらんのよ。味は普通だが。
この匂い、どこのソースなんだろう？
私の手持ちのソースはほとんどがお好みソースやとんかつソースといった濃厚ソースで、あと若干のウスターソースがあるが、どれもこんな匂いはしない。いやもちろん全く同じ匂いのものがあるとは思わないけども、それ以前に「系統」が違うような気がする。
しかし私にとっては絶対に一度は嗅いだことのある、懐かしいソースの匂いなのだ。
勝手な印象だが、この匂いは関西のソースではないように思える。
ひょっとしてブルドックとかコーミとかなのかなあ。
（実はどちらもちゃんと匂いを嗅いだことがない）
と思って見ると、原材料には「濃厚ソース」と書いてある......。
（ブルドック、コーミの主力は中濃ソース、ウスターソースだよね？）
「濃厚ソース」そんな抽象的な言い方じゃわからん。はっきりソースを示せ！！！
......と言いたいところだが、そんな原材料表示見たことないわな。(^^;;
製造者のエフベーカリーコーポレーションは西淀川区にあるそうだが、この会社はフジパンの子会社で関西にいくつか工場を持っている。......となるとソースは関西のものか？ いや、レシピは東京のセブンイレブン本社の指示だとすれば、材料の可能性は全国（というか関東？）の可能性もあるよねぇ。なんせ同じセブンイレブンで売ってるセブンアンドアイＰＢのお好みソースだって、製造者は関西メーカーではなくブルドックソースだ。
......わからん。とにかくこのパンに使われているソースは関西であまりお見かけしない匂いなのだ。
どなたか「このソースに似てるんじゃないか」という推測があれば、教えてください。m(_ _)m
突然食いたくなったものリスト：
- セブンイレブンの北海道男爵コロッケのパン
本日のＢＧＭ：
かくれんぼ /はっぴいえんど
この曲のメロディはじわじわと来るんだよねえ。普通に聞き流すのに、音楽が終わってから湧き上がってくるというか。
先日の↓のエントリで、此花区の醤油そば 一信が2009/03/10で閉店したことを書いた。
一信＠此花区 - 『digital ひえたろう』 編集長の日記雑記備忘録
http://taizo3.net/hietaro/2009/03/post_579.php
このエントリにも他のところにも書いているけれど、一信は私が一番旨いと思っていた店で、思い入れもある。
この（一時）閉店は本当に残念極まりない。
関西のラーメン好きなら、きっと私と同じ思いの人も多いと思う。
醤油そば＠一信
というわけで、今回は一信の閉店について書かれたブログエントリを集めてみた。私は日常的に巡回しているラーメンブログがないので、GoogleやYahoo!で「一信 閉店」などの検索語で引っかかったものをなるべく拾ってみた。
で、見つかったのがこれら↓のエントリ。有名なのもたくさんある。mixiにもいくつかあったが、それにはリンクは張らなかった。
もちろん一信を惜しんでいる人みんながブログを持っているわけではないわけで、これが多いのかどうかはよくわからない。
ただ、上がったエントリを見ると、「みんな好きだったんだなぁ」と思う。
皆さん、ラーメン（醤油そば）の味はもちろん、店主住田さんの普段の仕事ぶりや人柄を懐かしみ、惜しんでいる。
これを読んで、もうちょっとだけ一信の余韻に浸りたいと思う。
[大阪]一信＠此花区春日出 - 秀太の日記（ラーメン・グルメ・のんびり温泉放浪記）
http://d.hatena.ne.jp/pun/20090310/p1
醤油そば一信 此花区春日出中 - 飲んで食べて滑る
http://ameblo.jp/1459/entry-10221105468.html
関西を代表するラーメン店が閉店 - ラーメンＩＳＭ
http://minkara.carview.co.jp/userid/106303/blog/12448100/
「大盛りというのは、単に麺を増やすだけというわけにはいかないんですよ。それに合わせてスープや具も変えなきゃいけません。それも単に量を増やすだけというだけではダメで......となると、麺を２玉食べたければ２杯食べていただくしかなくなります」
醤油そば 一信（醤油そば）＠此花区 - ハシダ・メン プチ日記
http://hashidamen.blog46.fc2.com/blog-entry-1059.html
醤油そば 一信 （此花区春日出） - ら～麺 しゅう
http://blogs.yahoo.co.jp/ramensyu/50286012.html
３月６日（金） 「醤油そば 一信」・此花 "チャーシューそば" - 歩け！らーめん
http://walking-noodle.at.webry.info/200903/article_3.html
できないんですってば。
2009-03-16 一信＠此花区春日出（一時閉店） - 麺面日記
http://d.hatena.ne.jp/menmenmen/20090316
一信Forever - Capybara's Blog
http://taizo3.net/capybara/2009/03/forever.html
醤油そば 一信＠此花区春日出中 - ビーマのラーメン（他）爆食日記＋おまけ付き
http://bmaxdiary.blog64.fc2.com/blog-entry-1026.html
2009/03/21追加：
麺の話２０ - 麺の話 by 赤シャツ
http://akashatsu.kansairamen-info.net/article/27467060.html
一信は閉店しました。
もし他に一信の閉店について書かれたブログエントリがあればお知らせください。m(_ _)m
突然食いたくなったものリスト：
- 一信のチャーシュー醤油そば
本日のＢＧＭ：
Aiming High /ACCEPT
Monsterman /ACCEPT
SCORPIONSもいいけれど、その後のHELLOWEEN以降のジャーマンメタル全盛時代の直接のルーツとなるのはやっぱりこのバンドだよね。ウドの爬虫類的なルックス......ではなく声と男臭いコーラス。アメリカがＬＡメタルにウツツを抜かしていた頃(^O^)、「後進国」（西）ドイツだからこそ、この泥臭いＨＭが登場できたのかもしれない。いやぁメタルはこーでないと。(^O^)
| ＜沖縄県警＞時効成立の男性逮捕 3月18日22時6分配信 毎日新聞 沖縄県警は１８日、公訴時効が成立していた４０代の男性を宜野湾署が強制わいせつ容疑で誤って逮捕した、と発表した。送検先の那覇地検沖縄支部は誤りに気づかず逮捕から３日後の今月１１日に拘置請求し、沖縄簡易裁判所も拘置を認めたが、直後に地検支部が誤りに気づき、男性は同日中に釈放された。容疑者の身柄拘置にかかわる警察、検察、裁判所の３者ともに誤る異例の事態となった。 （略） 逮捕状請求の際、県警は犯罪事実や時効などを一覧表で点検する。このケースは宜野湾署の幹部３人が点検したが気づかなかったという。県警刑事部の石新政英（いしあらせいえい）参事官は１８日夜、県警で記者会見し「当事者に申し訳ない」と話した。 県警は今後、指名手配事件の時効成立を入れた一覧表を作成し、県警本部でもチェックするなど再発防止策を定める。 |
もっと謝るべきは裁判所だ。
確かに警察、検察も誤ったわけだけども、これは「やるべきこと（容疑者の逮捕・拘置）をやる」をちゃんとやっていて、その中で、「これは例外的にやらなくていい」という部分のチェックを怠ったということ。
ところが裁判官の「やるべきこと」は、「警察、検察がやらなくていいことをやっていないかチェックする」ことのはずなんだ。
誤りのレベルが違う。
現在、ほとんどの裁判官は逮捕状だろうが勾留延長だろうが請求が来たら中身の検討もせずハンコを突いているのが現状なのだ。
こんなのが積み重なって有罪率99.9％の社会ができあがっている。
日本にゃデュープロセスなんてありゃせんわな。
こんなもんで裁判員制度なんか維持できるのか。
裁判官は、恥じ入れ。
突然食いたくなったものリスト：
- 氷金時
本日のＢＧＭ：
Fighting for the Earth /WARRIOR
YouTubeはほんとに凄い。(ﾟДﾟ) ギタリストのトミー・アサカワは日系人です。
「米全土が憤慨」 ＡＩＧ公聴会、高額報酬に怒り爆発
http://www.asahi.com/business/update/0319/
TKY200903180305.html?ref=toolbar2
全米は泣くか震撼するしかできないと思っていた。
突然食いたくなったものリスト：
- セブンイレブンの北海道男爵コロッケのパン
本日のＢＧＭ：
木枯らしに抱かれて /小泉今日子
高見沢氏はこんなにいい曲が書けるのだから、自分で歌おうなんて考えない方がいい。(^O^)
私は、なぜか(^O^)チャゲ＆飛鳥でした。
載っている雑誌も少なかったから切り抜きも少なかったけどねえ。
「私は文系人間なので、ホメオパシーが科学的かどうかなんて、どうでも良いです。悪徳商法は良くないですが、気休めでも本人たちが納得していれば良いのではないでしょうか。......」（kikulog）
こういう文章を見てて改めて思う。
どうしてこういう人は「文系」という言葉を「難しいことはわかりませんが」と自らの不勉強のエクスキューズとして（いやもっと単純に「バカ」の代替語として）１人称的に使うのか。
ま、バカだからだけど。
己のバカに無関係の文系全体を巻き込むような自爆テロみたいな真似をするなよ。
「文系」という語を「理系ではない人」という意味で自称するヤツは、たいていの場合「文系」でもない。
↓の「お笑い」を「文系」と読み替えてくれ。
|
☆ 森脇健児とか山田雅人とか、人を笑わせたこともないのにお笑いを名乗るなよな。 私が最近一番嫌なのが中山秀征（元ＡＢブラザーズ）。こいつの態度たるや噴飯もの。基本的姿勢は「最後まで気取れないのがお笑いの宿命なんすよ、オレって」であるが、こいつはお笑いなのか。 誰も認めとらんぞ。 根本的なところでお笑いを差別してる。お笑いは無審査だと思ってる。 ── ナンシー関『何を今さら』より。
|
文系は無審査だと思ってるだろ。おまえ。
文系・理系の二分法自体がヒドいもんだという認識は、ちゃんと持ってないとね。
突然食いたくなったものリスト：
- 葛饅頭
本日のＢＧＭ：
Heavy Metal Army /HEAVY METAL ARMY
YouTubeにはこんなものまであるんですな。
凄いジャケットでしょ？(^O^) バンド名も。(^O^)(^O^) でも、日本HM史の中では欠かせないバンドだよねきっと。このデザインのＴシャツがあったら思わず買っちゃうかも。(^^;;;
先日「どっちなんだ！？（本当だった藤平倒産）」で書いたらー麺 藤平の民事再生法の適用申請について、あの時点ではあまり記事が見つけられなかった（まだGoogleのクロールに引っかかってなかった）が、この時期になるとたくさんの記事が見つけられるようになった。
そのうち、東京商工リサーチによる記事を載せておこう。
| ●（株）グルメパーク ラーメン店経営 ［大阪］ （株）グルメパーク（大阪市北区豊崎２－４－１０、設立平成１０年２月、資本金１０００万円、山元睦社長、従業員８０名）は３月２日、大阪地裁へ民事再生手続開始を申し立て同日、保全命令を受けた。 申立代理人は坂元英峰弁護士（大阪市西区江戸堀１－１０－２、弁護士法人マーキュリー・ジェネラル、電話０６－６４４３－１６６６）。 監督委員は印藤弘二弁護士（大阪市北区西天満４－４－１８、はばたき綜合法律事務所、電話０６－６３６３－７８００）。 負債は約１０億円。 同社は、平成５年に「藤平」の屋号でラーメン店を創業、１０年２月に法人化した。女性をターゲットにしたメニューが好評であったうえ、多店舗チェーン展開を推進し、大阪府下を対象に集中的に出店する一方、居酒屋や焼肉店の運営にも乗り出すなど、積極経営により業容は拡大。１８年１０月期には年商１６億７７７２万円を計上していた。 しかし、多店舗展開に伴い不採算店舗の増加も招き、１８年１０月期では赤字を計上。このため、不採算店舗の閉鎖や新規出店を抑制したことで、１９年１０月期の年商は１６億５６３９万円にとどまっていた。 その後も消費低迷などから業況は厳しく、主力のラーメン事業に特化し経営の立て直しを進めていたが、店舗出店費用の大半を借入金で賄っていたため、余裕のない資金運営が続いていた。 |
やっぱりＦＣにありがちな、急激な店舗増加と、自転車操業的な資金繰り。
これまでどれだけたくさんのＦＣがこれで散っていっただろう。
これのやり方がいつまでたってもなくならないのは、やっぱり倒産しようと何しようと得する人がいるからなんだろうなあ。
で、この藤平の引き受け先が、知らぬ間に決まっていた。
| 札幌ラーメン「どさん子」が「らー麺藤平」再生を支援 2009年3月9日 札幌ラーメン「どさん子」などを全国展開するホッコク（東京）は９日、大阪地裁に民事再生法の適用を申請した「グルメパーク」（大阪市北区）の再生を支援することで、同社と基本合意したと発表した。グルメパークが関西を中心に展開するラーメン店「らー麺（めん）藤平」計４１店の事業譲渡を受け、ホッコクが引き続き運営していく。 |
こういう文書も出ている。
株式会社グルメパークの再生支援に関する基本合意書締結のお知らせ
http://qoe.jp/file/140120090309020688
をををを、どさん子って、あのどさん子か。(^O^)
懐かしい名前だな。(^^;;
「どさん子」は随分前のＦＣで、今ではほとんど見かけることはないよね。たまに見かけるとかなり老朽化した店舗で、「まだやってるの？ 凄いなあ」という印象を持つ。
札幌ラーメンというのはおそらく「ご当地ラーメン」が全国展開した最初のラーメンではないだろうか。その後九州ラーメンが続くのかな。
「どさん子」を運営する「ホッコク」のサイトを見ると、同社の創業は1961（昭36）年5月だそうだ。墨田区の餃子飯店がルーツだとか。そして1967（昭42）年6月には「どさん子」のＦＣチェーン本部を設立したと。
うひゃあ。
確かに古い。......しかし北海道とは関係なかったのね。(^^;
当時これが大ヒットしたのは確かなようで、チェーン本部設立から４年半後の1971（昭46）年12月には「どさん子」加盟店が500店舗を突破し、さらに５年後の1977（昭52）年2月には1000店舗を突破している。
せ、1000店......。(ﾟДﾟ)
凄い勢いだ。
サイトを見る限り、現在、「どさん子」ブランドでの直営ラーメン店はないようだ（「どさんこ茶屋」という居酒屋はある）。ＦＣでもこのブランドでの展開はやっていないようで、そりゃたしかに最近は見かけなくなったはずだ。
その代わり、いくつかのブランド（いずれも関西では知名度なし）の他に、「フリーブランドシステム」というシステムがあるのだと。屋号はフランチャイジーが好きなようにつけてよくて、仕入とか商品企画とか、そういうところで指導してお金をもらうのだと。
そういえば思い出したけど、去年のラーメン産業展にもここがブースを出していた気がするよ。お店に食材を仕入れてもらうことでＦＣ本部が儲かるシステムなので、共存共栄を目指します、みたいなことを言っていたような気がする。見本（というか、おみやげ？）で、「どさん子」ブランドの小売り用ラーメンセットももらったような......。
なるほどねえ。
......いやしかし、10年で1000店というのにはほんとに言葉がない。
ＦＣ急拡大⇒資金ショートであっさり崩壊という今回の藤平みたいな道を辿らなかったのは、高度成長期だったからだろうか。今とは随分環境も違ってたんだろうね。
「ラーメンドリーム」というのもダテじゃないね。儲かったんだろうなあ。
それがよかったのかどうかはわからんけども。
藤平、これからどうなることやら。
そういえば「どさんこ」ってラーメンチェーンは他にもあったよなあと思ってググってみると、どさんこ - Wikipediaに、こう書かれている。
|
どさん子 - 株式会社ホッコクが経営。 どさん子大将 - 北宝商事株式会社が経営。 どさん娘 - 株式会社サトー商事が経営。（正確には「どさんむすめ」と読む） |
そうそう、そんなのあったね。
まあ10年で1000店舗みたいなオバケＦＣがあったら、パチモンも出てくるわね。(^^; （←いやどっちがパチモンかは確認してないけども）
......しかしどさん娘は「どさんむすめ」が正式呼称だったとは。prz
なお、千葉にはどさん子娘というこれまた微妙な名前の店が存在するそうだ。(^O^)(^O^)
突然食いたくなったものリスト：
- 黄金律プリン
本日のＢＧＭ：
Hear It In The Night /ROMAN HOLLIDAY
邦題は「涙のラストクルーズ」。単なるアイドルバンドと思われがちだが、そのポップセンスは非常によかった。この曲が収録されている『FIRE ME UP』は名作。しかしＣＤ化されたものの一瞬で廃盤となり、現在は結構レアものだ。......ただレアはレアだが、欲しがる人もきっと少ない。(^^;
グルタミン酸ナトリウム（他は知らないけど）は砂糖や塩と違って味覚から過剰摂取を認識できないのだそうだ。
|
ただし、グルタミン酸ナトリウムの性質として、味覚から過剰摂取を感知できないという問題がある。通常、塩などの調味料は投入過剰状態になると「辛すぎる」状態となり食べることができないが、グルタミン酸ナトリウムはある程度の分量を超えると味覚の感受性が飽和状態になり、同じような味に感じるため、食べすぎに気づきにくく、また飲食店も過剰投入してしまいがちである。その結果、調味料としての通常の使用では考えられない分量のグルタミン酸ナトリウムを摂取してしまう場合があり、注意が必要である。[3]グルタミン酸ナトリウムのうまみは耳かき一杯程度で十分感じることができる。 |
入れれば入れるほどウマくなるというわけではないのだと。
この文章からはどのくらいの量で味覚が「飽和状態」となるのかよくわからない。ググってみても私の能力では見つけられなかった。
ただ、「耳かき一杯程度で十分感じることができる」ということであれば、これ↓はやり過ぎだということになるのかな？
「アイドルのエッチと、ラーメンのうま味」より。
あるいはこれもまだ飽和状態までには行ってないのだろうか。
そのへんのところがわからんことにはなあ......。
＃その「飽和感」がたまらん、ということは有り得るとは思う。
まあしかし、特にグルタミン酸ナトリウムに限るわけでもなく、砂糖だろうが食塩だろうが油だろうが、「摂りすぎりゃ体に悪いですわね」というのは間違ってないだろうから、どのくらいの飽和具合なのか知っておきたいところではある。
突然食いたくなったものリスト：
- どて焼き
本日のＢＧＭ：
来たるべき世界 /空手バカボン
動画の題名は「なんとあのＹＭＯの「Rydeen (ライディーン)」に歌詞があった（？）」となっているが、ライナーノーツを見てみれば、恐ろしいことにこの曲のクレジットは「作曲：空手バカボン」となっている。某雷電とは無関係のオリジナル曲なのだ！ (^O^)
こんなエコはイヤ
交通標識の柱に貼られていた。
なんか凄い心配......。
元旦の朝２時頃、初詣の時に通りかかった商店街の店の前
これで盗む奴ァ人間じゃねェ
綿麺に行く途中にあるビリヤード店
昔、「お米 and ファミコン」という凄い店もあったが......。
達筆。
「ちょっとここに座りなさい」と怒られてる気分。
どんな工事してるんだよ？
......と思ったら、看板でした。(^^;;
一番上の人の下半身はどこへ行ったのだろうか？(^^; ちょいと怖いぞ。
宇宙船が飛ぶ時代に、こんなソフトクリームに出会おうとは......。
もう情けなくて涙が出てくるよ。
関西以外の人は、たまに紳助がしゃべってるのを聞いたことがくらいはあるかもしれない。
鴨川のカップルは、ほんとにこんな感じです。（悔
一定距離を置いて、ずっと続いている。
奧に見える床もセットで京都の夏の風物詩か。
こひしいひとよ......。
しかしてぃーるーむ。
突然食いたくなったものリスト：
- 吉野家の牛丼
本日のＢＧＭ：
Billy The Kid /RUNNING WILD
普通にあるんだよねえ。ようつべ凄いわ。
祟り神は祀られることで福の神に転ずる。
今のサンダース名誉大佐の扱いは、非常によろしい。
今は何の注釈もないのね。
何をニヤついているんだ。ヽ(｀Д´)ノ
ある工事途中の建物。
表示によると、建築確認が行われたのは平成18年12月20日。
しかし２年以上経ってもまだ骨組みのまま。
なぜだ？
むむむ、そうか......。
どうしよう？
は、はい。わかりました。(^^;;
そういうイタズラをするなよ。コワイから。
ダイソーに売ってるオリジナルのマンガ。
第一人者......。
知らぬ間に「嫁・姑まんが」というジャンルが確立していたとは。
迂闊だった。
一部で話題の店。
実はお好み焼き屋さん。（←ドメインもイカす）
某国とは一切関係ないそうで。(^O^)
点字が＿|￣|○
まったけ
やっぱり「香り」のことなんだろうなあ。
違うんならそれはそれでなんか怖い。(^O^)
ある図書館の貸し会議室の壁の貼紙。（「図書館長」の上部分は初めから消されていた）
なぜセロテープ？
そしてなぜセロテープのみ？
突然食いたくなったものリスト：
- カニクリームコロッケ
本日のＢＧＭ：
Longing/Love /George Winston
懐かしいね。
日本は四季の国ということで、旬の画像を。
がんばれ受験生。
突然食いたくなったものリスト：
- 瓦せんべい
本日のＢＧＭ：
思い出のスターダスト /SOUTHERN ALL STARS
ええええと。
此花区の醤油そば 一信というラーメン屋は、この数年間、私の「関西で一番うまいラーメン屋」の評価が動かなかった店だ。
醤油そば 一信＠此花区
人にうまい店を聞かれればこの店を挙げたが、交通の便があまりに悪いため、私が同行しない限り実際に足を運んだ友人はほとんどいなかったけれど。
ここの主人の住田氏の仕事ぶりはほんとにきっちりしていて、何と言ったらいいのか、食べる側に信頼を与えるものだった。「この人なら変な物は出さない」と。
味もさることながら、この店で私が一番印象に残っているのは厨房の綺麗さだ。開店から８年経っても、厨房の壁のステンレスは鏡のように客の姿を映し続けた。これは毎日きちんと掃除をしていなければできないことで、彼の仕事が客の前だけのパフォーマンスではなく、彼自身の身についた几帳面さであることの現れだと思う。
住田氏は某老舗有名店で３年間修業し、さらに３年間市場で働きながらアパートでスープ作りに明け暮れた。そして市場を辞めて１年間は、ただひたすらに研究を続けたのだという。
住田氏が修業に入った頃の大阪のラーメンはほとんどが豚骨だった。彼が修業した店は塩ラーメンの店だったけども、いずれにせよ「醤油」ではなかった。しかし彼はかなり早い時期から「醤油でいこう」と決めていたのだという。
おばあさんが料理の非常にうまい人だったそうで、特に「だし」の記憶が鮮烈なのだと語ってくれた。この話を聞いたときはここらでお客さんが入ってきて続きは聞けなかったけども、そのおばあさんの料理のだしと醤油が、彼の「旨いもの」の原体験だったんだろうと思う。
麺は製粉会社から買っている。千葉製粉だと言っていた。
他では作っていない黒小麦入りの麺は、色や香りのインパクト以上に、独特の食感を持っていて驚く。そばに近い「プツン」とした歯切れのいい食感だ。
この麺と出会って、「醤油そば」で行こうと決めたそうだ。
一信の醤油そばについて、どう旨いかを説明するとすれば......「バランス」というしかない。
この店はこれといった高級食材を使っているわけではない。
昔、夏に行ったときに、
「夏の間は煮玉子は出してません。ウチは安い玉子使ってるんで......」
と言っていたのを思い出す。
あるいは彼が店を始める前に３年間市場で働いたのは、ラーメン屋を始めたときにいい食材を安く仕入れるためだった。現在でも市場には自分用の棚を確保してもらっており、底値で買ってそこに置いてもらっているのだという。
これによってそこそこの食材を安く仕入れることができ、さほど客足がない店でもやっていける原価に抑えられているのだと。
「チェーン店さん並とは言えませんけど、それに近い原価でやらせてもらってもらってますよ」
と言っていた。
この店は高級な材料ではなく、その手間で旨さを出しているのだ。
麺はそばに近い食感ではあるけども、豚骨が８割、鶏が２割というスープのコッテリ感は「やっぱりこれはラーメンなのだ」と念押しをされているようでもあるし、だしの利いた後味はうどんのようでもある。
チャーシューも独特で、ここにしかない味だ。噛めば噛むほど味が出る、ちゃんと肉の味がするチャーシューだ。
脂の多い肉の塊を醤油と砂糖で甘辛く煮たらいいと思っているラーメン屋が多い中、一信は旨いチャーシューを出す貴重な店でもあった。
これらの個性的なパーツでありながら、その個性は高級さから来るものではなく手間から来るものであり、それらが個々で目立つことはなく、足りないものもなく過剰なものもなく、全体として「旨い」に収斂していく。
......たかがラーメンに大袈裟な言い方だなぁ。
バランスがいい。
無駄なものが一切ない。
うまい。
これでいいよね。
醤油そば玉子入り（￥750）＠一信
この一信が、2009/03/10の昼営業をもって８年の歴史に幕を閉じた。
事情は明かされなかったが、客が入っていないからというわけではないようだ。
残念だ。
私もこれだけうまいと言いながら、去年の10月以来行ってなかった。
どうしても場所の問題があるもので......。
それが１週間ほど前、ある方からメールが届き、閉店について知らされた。
住田氏が「大事にならないように」とネット上にあげることをあまり希望していなかったため、ほとんど店内告知のみで伝わったようだ。だから実際に店に出向いていない私は知りようがなかった。
もしメールをいただかなければ、閉店したずっと後に知って後悔することになったと思う。
メールをくれた方（名前を出していいのかどうかわからないのでこういう表現をします）、どうもありがとうございました。本当に助かりました。m(_ _)m
この１週間、私はできる限り店に食べに行き、昼夜合わせて６回(^O^)食べた。
うまいと言っておいてあまり頻繁に足を運ばなかったことの罪滅ぼしというか、自分への言い訳というか、そんな気分だった。
しかしこれで、後悔しない程度には食べられたと思う。
その間、たくさんのラーメン屋さんの姿も見た。売り切れた後に来て残念そうに帰った人も。(^^;;;
同業者にしろ普通のお客さんにしろ、帰るときはみんな、
「ごちそうさま」
「ありがとう」
を力を込めて言っていた。
客は店への感謝をこの言葉でしか表せない。
みんな、そのもどかしさを感じているようだった。
いつも通り、
「ありがとうございます」
と対応する住田氏に、少し未練がこもった視線を送りながら、みんな名残惜しそうに店を出て行った。
「先のことは何の予定も決まってません。やるともやらないとも」
ということだが、私はいつの日か復活する日を信じているし、またその時、住田氏が、
「おっと、これはブランクを取り戻さないと」
と気合いを入れ直すほどに、住田氏のいない関西のラーメンが発展していることを願っている。
では改めて、
「ごちそうさま」
「ありがとう」
こちらこそ、ありがとう
いつでも食いたいものリスト：
- 一信の醤油そば
本日のＢＧＭ：
心もよう /井上陽水
空前の関西地ソースブーム(^O^)を前に、地ソースブログを立ち上げてみた。
こちらで書こうと思っていた（あるいは既に書いた）ソースやお好み焼き関することはあちらに書いていこうと。
読む人も別れていた方がわかりやすいと思うし。
今はとりあえず立ち上げたというだけで、サイトデザインもこれでいいのかと(^O^)思ってるし、いろいろいじっていこうとは思う。
アフィリエイトも張るかもしれないが、許して。
・関西地ソース本舗
http://taizo3.net/sauce/
リサイクルショップで見つけたショッキングな(^O^)ものの話。
古いものだから、当時ひとしきり話題にはなったのだろうけども、私は初めて見たので、驚きを表明しておきたい。
よくコンビニなどで見かける、500円ほどのクジがある。
これはその中の「機動戦士ガンダム脱戦士編」というシリーズの、「ホワイトベース賞」という景品。（⇒サイト）
サイトを見る限り、一番いいクジだったようにも見える。
うむ。
なかなかの大きさだ。
製品写真は、こう。
ホワイトベース
何の変哲もない木馬だ。
うむ。
......。
ん？
んん？
ちょ、ちょっと待てよ。
！？
何だこのUSBは？
何に使うの？
じっと箱を見る。
う......。桜の大紋......。いや。
こ、こんな文字がぁああああ。
上記サイトではこの素性は明かされていない。理由は不明。
USBから電源をとって、PC周りがマイナスイオンで満たされると。
お、おまえ......。
もういい。おまえはずっと、おとり専門でいいよ......。
この製品を大先生流に解釈するなら......、
マイナスイオンは極めて強力な帯電性質を有した粒子であり、この粒子を領域内に散布することで電波や赤外線、放射能などの拡散・吸収を行う。また領域内での絶対量を超えると、誘導兵器やレーダー系が使用不可能となるまでに影響を与えるので、マイナスイオンが散布された空間では髪の毛がしっとりまとまるという効果がある
と。(^O^)(^O^)
（参考：ミノフスキー粒子について）
製造元が、「隙間家電の雄」ツインバードというのも、何とも味わい深い。(^O^)
「浴室など湿気の多いところでは使用しないでください」
という説明も、いいのかマイナスイオン発生器がそういうことで。(^^;;
突然食いたくなったものリスト：
- どんどん焼き
本日のＢＧＭ：
浮舟 /GO!GO!7188
材料が10日までもたない。きっと９日で最後になる。
私はこれから、人から聞かれたときにどのラーメン屋を勧めればいい？
prz
いろんな思いを伝えたいが、食べ物屋に言える客からの感謝の言葉はこれしかない。
「ごちそうさま」
「ごちそうさま」
「ごちそうさま」
突然食いたくなったものリスト：
- 醤油そば
本日のＢＧＭ：
俺は勝つ /遠藤賢司
♪君は勝ち負けという言葉なんて
♪意識したことがないと言う
♪それはあまりにもかっこよすぎるよ
♪俺など相手にもならないのかい
♪でもそんな君の素晴らしい復活のあの歌が
♪俺の負けじ魂に火をつけた
♪だから君にありがとう
♪だから歌を辞めるな歌を 俺のために
♪辞めるな歌を二度と 君のために
♪俺は負けない 君だけには負けたくはない
♪俺は勝つ 俺は勝つ
久しぶりに天五（天神橋筋五丁目）の鰻屋天五屋に行った。
15年ぶりくらいか。
夜遅くまでやってて非常に安い店だった（一番安くて300～400円くらいだったか。値段で乗っかる鰻の切れ数が変わるというシンプルなシステム）のだが、値段が跳ね上がっていてビックリ。
２枚乗せ。単品で850円
味も落ちていたように思うが、これはこの15年で「安い⇒⇒旨い」という記憶の変換があったかもしれないので断言はできない。
しかし15年前の味がどうであったにしろ、今のは大して旨くない。
つまり15年で味が落ちたのか、昔から旨くなかったかのどちらかだと思う。
安くてうまい店から高くてマズい店になったという印象。
人を連れて行っただけに、余計に凹む。
うまき。これはうまい
以前も、日本橋のこけしというカツ丼の店でも同じようなことがあった。
この場合は味は昔と変わってないと断言できたわけだけども。
いずれにせよ、古い記憶をもとに人に勧めるとロクなことはない。
勧めるときは、食った途端に勧めるべきだ。(^O^)
きも焼き。酒のアテにはとてもよい
天五屋はこの15年で代替わりしており、現在は３代目となっていた。創業85年だそうだ。
85年で３代って、同時に厨房に入ることを考えれば、結構１人が長くない？
３代目も随分早くから厨房に入っており、トシは30そこそこだと思うけどキャリアは既に25年だとか。
現在はこの若夫婦と職人で店を切り盛りしているようだ。
接客はよかった。
接客はね。
うーむ......。
３代目は酒好きだそうで、つい先日の２階の住居部分だったところを改造し、2009/02/28にBARとしてオープンし、１階と２階とを行ったり来たりしながら店を回している。
うーむ......。
天五、天六といえば安くてうまいものがたくさんある。
わざわざここにはもう......来ないだろうなあ。
残念。
公式サイトの「価格改定に関するお知らせ」にはそれ以前に「２切れ450円」のメニューを廃止したと書かれており、2007/12以降の値上げが告知されている。
で、この食べログの投稿を見ると、2008/08時点で「３切れ900円」、「４切れ1000円」であったことがわかる。
で、先日行ったとき（2009/03）には「２切れ850円」、「３切れ1200円」、「４切れ1600円」となっていた。
うーむ......。
突然食いたくなったものリスト：
- 石松そば
本日のＢＧＭ：
(I'm Not Your) Steppin' Stone /INTRUDER
味の素が卓上ビンの穴を大きくして売上を伸ばしたという都市伝説は有名だけども、味の素自らが否定してるんだね。
トップ > お客様相談センター > 商品についてのQ&A
http://okyakusama.ajinomoto.co.jp/qa/ajinomoto/
| Q 昔、販売量を増やすために「味の素®」の瓶の穴を大きくしたと聞きました。本当ですか？ A そのようなことはありません。当社は、昭和２６年に食卓用「味の素®」"卓上瓶"を発売しました。家庭に普及するに従い、食卓での使用以外に、台所で調理にも使われるようになりましたので、お客様の使い方に合わせて昭和３７年に「味の素®」"調理瓶"を開発・発売しました。その際、調理に使い勝手が良く、湯気による目詰まりを防ぐために、従来の"卓上瓶"に比べて口の面積を広くし、穴の数を増やしました。このことが、おもしろおかしく伝えられたものだと思われます。 |
なるほどねえ。
しかし味があるのは同じページにあるこの↓質問だ。
| Q 「味の素®」を食べると頭がよくなると聞きましたが、本当ですか？ A そのようなことはありません。 |
この即答がいい。(^O^)
しかもこの一言以外に何も書いていないところも素晴らしい。＼(^O^)／
......しかしこの質問者、誰から聞いたんだこれ？
わざわざお客様相談センターに質問の電話をかける程度には信じたんだよなあ。
もうちょっと味の素を食べた方がいいね。
しかしいちいち「味の素」に「®」をくっつけなきゃいけないのか。
企業って大変ね。
突然食いたくなったものリスト：
- たこせん
本日のＢＧＭ：
夢見るシャンソン人形 /フランスギャル
懐かしいコイケヤのCMを２つ。
特にジャガッツのは名作だなあ。
それより前に同じようなCMがあったようにも思うけど。
コイケヤ「スコーン」
突然食いたくなったものリスト：
- ビッグサンダー
- 牛乳
本日のＢＧＭ：
ハロー・グッバイ /柏原よしえ
テレビを見てたら、あるシーンで『史記』の本文を紹介していた。
一瞬、
「あらら、こんなに古い書物の文字が今でも読める。日本のひらがな（漢字も）は普通は読めないよなあ。凄いわ」
と思ったんだけども。
冷静になって見るとその書体は明朝体に見えた。漢の時代に明朝体はないわけだから、きっとこれは後代の写本か印刷物だろう。
で、ここでふと思った。
原本やこの当時の書物はどういう字で書かれてたのかな。
やっぱり日本語と同様、普通に見ると読めない字なんだろうか。
それともやっぱり普通に読めちゃうんだろうか。
公文書は公文書用の決まった書体があったのなら時代による変遷も少なそうだし、丁寧に書くだろうからそれは草書体ってことはないだろうし、だとしたら今でも読める書体でも不思議はないような......。
ヨーロッパとかはどうなのかなぁ。
突然食いたくなったものリスト：
- 串カツ
本日のＢＧＭ：
Jumpin' Jack Flash /THE ROLLING STONES
らー麺藤平の運営会社は倒産したの？？
「らー麺藤平の倒産 ﾊﾋﾟﾈｽ」
「グルメパーク 倒産 藤平」
「藤平 民事再生」
「藤平ラーメン 帝国データバンク」
「藤平 ラーメン 民事再生」
「藤平 民事再生法」
「藤平 ラーメン ニュース 民事再生」
急に、こんな検索語でのアクセスがあった。
びっくりして久しぶりに2chを見てみると、「民事再生法 適用って朝刊に出てる」とあった。
しかしそんなニュースはどこの新聞サイトでも、帝国データバンクや東京商工リサーチなどの企業情報会社の倒産情報でも見つけられず、手持ちの日経にも載ってなかった。（だから紙の朝刊は日経しか見てない）
あれだけの拡大路線でこんな経済情勢になってしまうと、売上はどうあれ確かに資金ショートしても不思議ではなさそうだし、でもそうだとしたら既にネット上にもちゃんとニュースに載ってそうだし......。
あるいはみんな↑の2chの情報を見て検索しただけだろうか？
どうなってるんだ？
※そういう事実がない場合は、将来的にこのエントリは削除する可能性があります。
追記（2009/03/05）：コメント欄で書いたこと
どうやら本当らしい。
読売新聞に記事が載っていたそうだ。
読売新聞のサイトでは見つけられなかったのだけども。
このサイト↓で新聞記事のコピーをアップしてくれている。
03月04日 ２０回は食べた藤平ラーメンが・・・
http://www.zyouzyou.com/2009/03/post_238.html
やっぱりというかなんというか......。
なんであんなに生き急いだんだろう？
ヤング藤平とか、初めはかなり慎重に店を増やしていたように思うけど......。フランチャイズ展開とかするようになったらなおさら足許はしっかりしておかないとなあ。
ワインダイニングの失敗が原因？
そんなもん１つ失敗したくらいで倒産するような計画を立てるなと......。
追記：
関連エントリ⇒「藤平はどさん子に助けられ」
いいのかそういう脅迫じみた......。(^^;;;
まあいい写真にこしたことはなし
突然食いたくなったものリスト：
- じゃがまま
本日のＢＧＭ：
Keep Your View /PINK
若竹学園というお好み焼きの専門学校......というか教室がある。
お好み焼き屋の開業を目指す人にお好み焼きの焼き方から経営のノウハウまでを教えてくれる学校で、35万円くらいでフルコースの知識を教えてくれる。
これが高いかどうかは考え方次第だけども、まぁ道楽ではなくこれで食っていくつもりなんだったらこんなもんなんだろう。
たまにテレビでも紹介されてるので関西圏内くらいなら知ってる人もいると思う。
で、その若竹学園が運営している「にっぽんお好み焼き協会」というのがある。
「お好み焼きの普及啓蒙を図ると共に、業界のレベルアップを支援することを目的」としているそうだ。
この協会の公式サイトでは、「お好み焼きの普及啓蒙」の目的どおり家庭でのお好み焼きの作り方も紹介されている。
おいしく作るレシピ
http://www.okonomiyaki.to/recipe1.html
| お好み焼の定番メニューと言えば 「豚玉（ぶたたま）」。 第１回目は、お好み焼の基本とも言える 「豚玉」の おいしい作り方をご紹介します。 ちょっとした工夫で、ご家庭のホットプレートでも 簡単にプロ級のおいしいお好み焼が作れます。 ぜひ、お試しあれ！ |
とあり、レシピ・焼き方と、家庭で手軽に作る方法を伝授してくれる。
そのへんの料理研究家が「私流・お好み焼き」とかいって紹介する、豆腐とか入れちゃう変則お好み焼きもまぁそれはそれでいいけど、とりあえずプロが教える正統派お好み焼きをマスターしてからでしょう。それをあの(^O^)若竹学園が（「協会」を噛ませているとはいえ）教えてくれるなんて嬉しいじゃないか。
で、読み進む。
| 生地 ・薄力粉 500ｇ ・ベーキングパウダー 15ｇ ・長芋 20～25g ・キャベツ 1kg ・紅しょうが 適量 ・天かす 適量 ・昆布だし 700cc ・卵 10個 具 ・豚ロース 10枚 ・ベーキングパウダー 15ｇ |
ふむふむ。
そしてこのあと、だしの取り方、基本生地の作り方、お好み焼きの焼き方へと続いて教えてくれる。
非常に丁寧で、とても勉強になる。
......。
......。
うむ。
うむ。
......って、いやあんた。
「ご家庭のホットプレートでも 簡単に」って......。
それ、何人分やねん！？
「プロ級のおいしいお好み焼」は作りたいけど、プロ級の量のお好み焼きは作りたくないよ。(^^;
どれだけ大家族なのかと。(^^;;;;
こんな↓御時世に。
| 材料表示４人分を２人分へ ＮＨＫ「きょうの料理」 ＮＨＫは１８日、今春から「きょうの料理」で使う材料の目安の表示を、４人分から２人分に変更すると発表した。１世帯の構成人数が減少していることなどが理由で、変更は４４年ぶり。 「きょうの料理」は１９５７年１１月にスタート。当初は５人分の材料を紹介していたが、核家族化の進行に伴い６５年４月に４人分に減らした。 今回の変更についてＮＨＫは、２００５年の国勢調査で世帯当たりの人数が約２・６人になり、今後も減少傾向が続くと想定されることや、番組のテキスト本の読者アンケートで「２人分」への要望が多いことから決めたと説明。さらに、食べ物の廃棄処分が増えている現状で、食べ物を大切にする姿勢も示したいとしている。 |
話は変わるが、若竹学園といえば......。
以前「か、勝枝が......。」というエントリで、
「三枝の弟子の三若ってのも、以前、テレビのレポーターやってるところを見てかなり不快になった記憶がある」
と書いた。このレポートが若竹学園の授業風景のレポートだった。
若竹学園というのは別に学校法人というわけではなく単なる私設の教室で、ここに学びに来るのは脱サラや事業に一度失敗したりと、多くの場合は「人生の再起」のために来る人たちだ（今なら首切りされた人も多いだろう）。年齢もそこそこ行った人が多く、事情も切迫していたりして必ずしも明るい雰囲気というわけではない。
このあたりの事情はレポート中のナレーションで軽く察しがついたし、その場にいるなら「生徒」たちの表情からもっとリアルに「読める」はずなんだ。
三若のレポートはそのあたりにかなり無神経ないじり方で、その生徒たちもイヤがってるだろうと思わせた。真剣に勉強しようとここに来た人にとって、テレビやレポーターなんてのは邪魔者でしかないわけで、さらにそれがこっちの事情はお構いなしに自分の存在感を示すだけのレポートをやりだしたら、そりゃイヤだろう。カメラ向ければ誰でも喜ぶと思ってるのかこいつは？という感じ。
戸惑っている生徒に、「ノリが悪い」「暗い」などと言いながら１人でガハハハと甲高い笑い声を立てていた。本人なりに盛り上げようと思ってのことだろうけども、そういう根幹のところがわかってないから見てる側は一層不快になっていくという。
これは5、6年ほど前だったと思う。
今でも覚えているくらいだから、かなり不快だったんだろう。
彼もさすがに成長してるだろうけど、もしもあのままだったらあんまりいい落語家にはなってないだろうなあ。
突然食いたくなったものリスト：
- 串カツ
本日のＢＧＭ：
瞳はダイヤモンド /松田聖子
パイプベッドとハイブリッドは似てる。
「正義の味方」ってのは、それ自体は「正義」じゃないんだね。
正義がどこかにいて、それに味方すると。
てことは、正義がまずいて、それに味方する......それ自体が「正義」かもしれないけど、それは味方するべき「正義」とはレイヤーが違うだろう。
地図記号の「文」は小・中学校。「文」を「○」で囲んだら高等学校。
洗剤イヤ子さんのCMをもう一度見たい。
サイボーグ００９の「ブラックゴースト」は、自称か？
だとしたらかなり強い決意と信念を感じる。
「銀閣寺は、何造や？」
「木造」
いやまあ、そうだが......。(^^;
「おにぎり焼きますか？」と聞いてくれるコンビニがあったら、萌える。
漬け物の「たくあん」を「たくわん」と発音する人は多いし、それだけじゃなくそう書く人も多いよね。
そっちの方が正式名称じゃないかと思うくらい。
大阪には扇子屋がない。
残っているのは東京、京都なのだそうだ。
桂米團治（前桂小米朝）が襲名披露の時に言っていた。襲名にあたって扇子を作ろうとして知ったのだとか。
日本で一番多く人の命を奪う野生動物は何だと思う？
↓答えは35行下。
スズメバチだそうだ。
某所（ググればわかるけど）で見てワロタ表現。
「やはり時期なお早と言わざるを得ないということです．」
「時期尚早」が「じき、なおはや」か。
「先賢の目ぇ」「ダンコンの世代」に通じる素晴らしい想像力を感じさせる。(^O^)(^O^)(^O^)
テレビとかビデオとかエアコンとか、リモコンがあるととても便利だけど、リモコンをなくしたらほとんど何の操作もできなくなるってのは、正直言って商品として欠陥の部類に入るんじゃないのか。
コストは下がるんだろうけど。
カブトムシは木に掴まりながらでないと餌が食べられない。
ガソリンの高騰が落ち着いたのはありがたい限りなのだけども。
ちょっと不思議なのは、軽油の値段が昔に比べてえらい高止まりなこと。
私はディーゼルエンジンのクルマに乗ったことがないので、軽油の値段を気にしたことはなかった。だからあまり実感としてわからないんだけど、確かレギュラーガソリンの半額くらいじゃなかったかなあ？
どうしてこういうことになるの？
軽油が高いの？ レギュラーが安いの？
第16回 まんが甲子園 麻生大臣挨拶
http://www.mofa.go.jp/MOFAJ/press/enzetsu/19/easo_0804.html
いい演説なんだけどなあ。
知ってた？
1892年まで、日本で一番人口が多かったのは？
↓答えは35行下。
新潟県なんだよ。
幕末に港が開かれた（日米修好通商条約）ことや、困窮した士族が開拓にやってきたこと、また「この時期は、都市化が進んでおらず、日本人の9割近くが農業によって生活を成り立たせていたため、収穫高が大きい新潟県は人口涵養能力が高かった」（Wikipedia）のだそうだ。
フリーペーパーの男性エステの広告にあった写真。
単に横に延ばしただけじゃないんだよね。仕事が細かい。
素晴らしすぎる。＼(^O^)／
突然食いたくなったものリスト：
- スッパイマン
本日のＢＧＭ：
颱風 /はっぴいえんど
なので911公開討論会digital ひえたろうdigitalひえたろうiPhonePCtestTV「ラーメンと愛国」いろいろうどんうましかものおすすめお好み焼きお知らせかわいい物理つくるつけ麺つぶやきやってみたアンケートアートイベントオボレビトカセットテープカップ麺クルマケータイスイーツスパムソフトソーステレビデジモノトイレトンデモネットハンバーガーハードブログモノモフモフラーメン三ヶ条不思議備忘録化学／うま味調味料名言安心安全家電岡本太郎広告建築心理手作り鳥居政治文化映画本標識・マーク漫才熊言八言犬チェーンメール甘いもん看板・貼紙神社禁止科学／ニセ科学自転車落語街街角言葉記事警告買わず置き道路ブタ関西つけ麺史音楽食べ物食品サンプル餃子馬鹿ＰＣカテゴリの別の記事は←の月別アーカイブからアクセスしてください。
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